关于北京小吃的作文,描写北京小吃的作文

北京小吃驴打滚_状物作文600字

更新时间:2023-02-04 18:54

到了北京,怎么能不吃些那儿含有北京风味的特色小吃呢?北京的小吃那才叫数不胜数,北京烤鸭啊,豌豆黄呀,茯苓饼啦,数也数不清。在这“数不胜数”的小吃里头,我最喜欢的还是驴打滚。

“初识”驴打滚,那还是从大人们的嘴里“东拼西凑”凑出来的,那是,第一次听到“驴打滚”是,我以为只是一个玩具罢了,但没有想到这竟然是一种小吃!我想:这东西都被驴子滚过了,那还能吃吗?后来才知道,这是一个比喻。

驴打滚的材料十分简单,只有两种:糯米和黄豆粉。在老北京那时,富裕些的人家还能在糯米里头加些馅儿,味道更加淳朴。它的做法也十分简单:将黄豆粉在整个砧板上铺满,一定要铺的严严实实的,这粉够多,味儿也够浓。再将事先准备好的糯米放在黄豆粉上,带上一次性手套,把糯米全部“滚”上黄豆粉,再把滚满了黄豆粉的糯米卷成一个长条,一个美味的驴打滚不就做成了吗?

驴打滚的味儿十分香,也十分浓。刚把它放入嘴里,黄豆粉的香甜味道就首先将你的精神提起来,紧接着,糯米的香味也紧随其后,如果再加上红豆馅,三者结合,这味道简直是妙不可言!让人的脑海里深深的烙下了它的味道。让人回味无穷!

北京小吃-国庆节作文450字

更新时间:2024-05-14 03:49

国庆佳节,我和爸爸妈妈去了首都北京,在北京有很多的小吃街,但我最最喜欢的小吃街是大名鼎鼎的南锣鼓巷。南锣鼓巷是一条胡同,它是最赋有老北京风情的街巷。这里有很多著名的小吃,它们多的像漫天的繁星,数都数不过来,有酸酸甜甜的糖葫芦,形象生动的小糖人,京味十足的老北京爆肚、驴打滚、炸酱面、甑糕、还有习爷爷吃过的庆丰包子。

但我觉得真正好吃又美味的是驴打滚和庆丰包子。

驴打滚长得长长的,是由糯米糕卷起一层层的黄豆面和着枣泥而制成的,听妈妈说它因为最后一道制作工序中撒上的黄豆面,很像老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,所以才叫“驴打滚”,他的味道甜甜的,有一股淡淡的黄豆香味,入口即化、香甜美味。

我们还去了庆丰包子店,这是习爷爷吃过的包子,一定要来尝一尝,等包子端上来我咬了一小口,不禁发自内心的大叫一声、顿时感觉身体轻飘飘的升上了月球,我在月球上散步,感觉好极了,醒来之后,三口两口就把包子吃完了,恨不得把所有的庆丰包子吃的精光。我在心里默默地念叨庆丰包子真好吃啊!

北京的小吃品种丰富、琳琅满目是我们吃货的天堂,小朋友们,不知道你们去北京吃了哪些小吃呢?快来一起分享吧。