“又是一年秋风起，满城皆是桂花香”。桂花是秋的使者，也是大自然馈赠与我们秋的礼物。十月的天气一转凉，金灿灿、黄澄澄的桂花就悄悄崭露笑脸，悠悠然然地飘扬起它的芬芳。只要经过它所在之处，满满的一肺都是浓浓的桂香。
上周末，天气晴朗，妈妈陪我一起去江滨公园，闻桂花、赏桂花、识桂花、采桂花。整个人被它的香味所迷惑，忍不住就用口罩制作了一个简易的桂花香囊，挂在手腕上，甩甩，空气里都是它的芬芳。妈妈收集了一些，一回到家，就现学现做了一瓶浓香四溢的“桂花蜜酱”。
一步步地深入了解，才得知桂花原来还有这么多的“小秘密”。恰巧，这周末老师布置了自制美食的实践小任务，我和妈妈商量决定做“桂花冰粉”。自己动手，步骤自然清晰：
第一，准备食材：冰粉、自制的桂花蜜酱、液体红糖、花生碎、山楂丁、蔓越莓干、白芝麻等。大大小小的碗盆，几乎摆满了餐桌，感觉就像准备小宴会。
第二，开始制作：准备100毫升水，锅中烧开，然后再倒入80克的冰粉，一边倒一边充分地搅拌，一定要保证均匀让它完全溶解，再转移到长方形的盆子里，等它自然冷却。
常常到那一个个夏日的夜里，我便会倚在树底下，望着远方那看不见的家乡，落日的余辉正将房屋建筑3D渲染成一片金黄。我的手上小心地端着着那碗冰粉，甜甜的味道化在口中，静静的怀恋着我和冰粉的小故事，惦记着惦记着，确是一片潸然的泪。
那简直一个漫长的时期，我还是一个孩童。家乡也恰像一位刚刚出生的小朋友，仅仅一抹稀黄，一抹浅绿色。那就是，我常与外婆出来“跋山涉水”——也就是赶集日——借着夏日的炎热，我便会十分蛮不讲理地为外婆要几元冰淇淋，我哭着，闹着，歇斯底地嘟囔着，外婆却仅仅笑一笑，对我说：“回家了才有哦。”
我却指不上外婆，回到家，我哭得快没声了，眼眶上不知道怎的早已抹上一层浅红。姥爷沒有多做理睬，仅仅走入餐厅厨房，提心吊胆地端出一碗冰粉，我迫不及待地端过那碗冰粉，果断地将那咸与甜交错在一起的冰粉吃进了口中，化在了心头。那股味儿迄今我还令人难忘······吃完了冰粉，夏日里无尽的酷热好像都化在了口齿不清间，心里的心烦也被甜甜的冰粉吹灭了。
那一个个夏日的夜里，我就是在院子里的树底下与外婆吃着冰粉，吃完了冰粉，外婆又帮我说故事，有时候是那漫长的夜空，有时候是村后的大山，又有时候是山后的大海。我和外婆便会在村中的一片静寂中享有归属于大家的快乐时光。
我的家乡在江南，凉粉是夏季家中常吃的小吃，外面也有售。但我偏爱也常去吃的是夫子庙里的黄记凉粉。凉粉通常是用绿豆粉制作而成的。做好的凉粉不是用刀子切，而是用一个特制的刨子刨的，刨子是一个圆形的浅勺上面布满圆孔。刨子一圈圈在凉粉上盘旋，粉条就从那一个个圆孔中冒出来，然后，装在碗里，浇上辣椒油、麻油、香醋、再撒上盐和大蒜汁、香菜末。讲究一些的，还会加上酱菜末。红的，白的，绿的，直接冲击你的视觉，那味道，刺激你的味觉。吧唧吧唧一碗瞬间就下了肚。
这次去四川，在都江堰看到一种小吃，叫冰粉。以为跟我家乡的凉粉差不多的味道，想来是多日未回家，想念家乡的味道，就买了一份冰粉尝尝。
只见老板从一个保温桶里挖出一份晶莹剔透的东西，像冰，但不是冰。它摇摇晃晃地滑到碗里，任老板往它身上浇上核桃、葡萄干、花生碎、芝麻等，最后还淋上一勺红糖。老板一边做一边说着“巴适得很”。我就好奇，这到底是什么样的味道，真的那么好吃吗?尝了一口，终于体会到老板口的中“巴适”的涵义。冰凉爽滑，甜香适度。我忙询问老板冰粉的做法，老板也不知道，因为这是他家厨师做的。
原来，这冰粉始于明清时期的武阳，创始人为王味缘，史称味缘冰粉。最初仅在彭山县内贩卖，后来逐渐传到周边市县。
作为一个男生，我居然热爱着甜食，尤其是冰粉。冰粉清清凉凉的，软嫩弹滑，质感像喜之郎家的果冻，不经意间便滋溜入喉，带着薄荷的清香，红糖的甘甜，化解了夏日所有的燥热。
暑假某一天，和往常一样的，我在小摊上吃冰粉，用勺子舀着那通透的红糖色膏体，正入迷呢!
“请问，这个位置有人吗?”
我抬头，是一位看起来年龄与我相当的少年，眉目清秀，白色短T恤配着长长的青色条纹亚麻裤子，肩上扛着吉他，典型的艺术生形象。
“没有，你坐吧。”我回答，又抬手舀了一勺冰粉，有一搭没一搭地问：“你也喜欢吃冰粉?”
少年轻轻地放下吉他，身子坐正，目光才从地上的吉他上慢慢挪回，反应了一会儿：“嘿，还可以!主要是我现在喝不了汽水什么的，在学校附近转了一圈。”
他往四周望了望，低头笑了笑：“好像就能吃这个，又解暑、又不会被骂。”
之后我们也没了什么话题，我自顾自地吃着冰粉。毕竟一个是艺术生，一个是文化生，除了性别和眼前的冰粉，好像短时间也再找不到什么相同点来建立新的话题了。但后来的暑假的每一天，我几乎都能碰着他。的确如他所说，冰粉是他唯一的解暑神器。
“哟!中午好!”我每次都以问好开头。
“嗨!好巧!中午好!”
我的妈妈是一只贪吃的“小猪”，她最喜欢在网上点冰粉来吃。每次看着那晶莹剔透的冰粉，我就特别想学。于是妈妈就给我买了些做冰粉的食材，鼓励我自己做。
期待的那天终于到来了，我满心欢喜地把食材摆放好，迫不及待地让妈妈教我：首先，我小心翼翼地把石灰粉和水混在一起，耐心等待2小时，过了一会儿，我忽然想起，在这之前还要先搓冰粉籽，妈妈也在一旁无奈地对我说：“你要先把冰粉籽搓了呀，不然哪儿来的冰粉?”
我也只好照做，把50克的冰粉籽放入一张皮肤般的纱布袋中，用皮筋将它的脖子牢牢地捆住，放在清水中反复搓来搓去。我感觉这个就像在洗衣服一样，还满有趣的。不过过了一会儿，我改变了心思：再有趣的事做多了也会腻的，搓来搓去就几个动作，我有点想放弃，一旁妈妈劝说我：“别这么着急嘛!好戏还在后头。”
又过了半个小时，这一袋的冰粉籽慢慢变得滑滑的，从内部吐出许多小气泡。渐渐的，水面上已经被一层层淡黄色的气泡给覆盖，好似蛋糕糕店里的榴莲千层。终于搓完了，我感觉手就像断了一样，一点力气都没有。妈妈帮我把之前做的石灰粉和冰粉混在了一起，摇摇欲坠地抬进了冰箱。
第二天清晨，天才刚亮，我就迫不及待地跑向冰箱，心如火焚地把冰粉拿给妈妈品尝。经过妈妈精挑细选的品尝和详细的评价，让我感到了永不忘记的成就感!
不论做什么事，只要坚持不懈就会成功!
你们知道我们今天要做什么吗?我们今天要做冰冰凉凉的冰粉啊!
我们班的同学一听到这个消息，就像炸开锅一样。有的同学一蹦三尺高，还有的同学已经拿出材料，有椰果、水果丁、饭盒、冰粉粉、葡萄干、山楂片、花生碎、芝麻、勺子、原味红糖......
这时，老师从办公室里拿出一壶水，里面有2千克的水，上面的气像要冒上天一样，里面气泡像一位在等待救援的人，在水上飘来飘去。老师往水里放冰粉粉，冰粉粉是一种白色的粉末，放入水中就不见了，像一道白雾一样飘走了。接着，我们开始搅拌起来，一开始像搅拌白水一样轻松，可是后来就不好弄了，就像一个人在拉着我的手臂，我的手臂越来越酸。我费了九牛二虎之力，才搅拌好。
我们小心翼翼地往冰箱里放冰粉，我感觉一分钟像一年一样漫长，好一会儿，才冻好。老师用铲子拍了两三下，冰粉像QQ糖一样弹。我往冰粉里面放东西，结果最好吃的居然是我做的。
从这里，我看出了老师的贴心，还明白了一个道理，做事要认认真真的。