乡愁是一个模糊又具体的概念，大抵是客居他乡太久了，对家乡的回忆，全都在味蕾中躁动。舌尖上那家乡的味道，是我怎么都无法割舍的乡愁。
我的家乡是湖北省的一个小村子。有秀丽的山水，旷达的田园，经济虽然落后，但那儿依然是我梦中的故乡。后来，国家大力扶贫，政策落实在了我的家乡。家乡的建设越来越好，修建了一条条通往幸福的水泥马路。至此，每逢春节，我都能吃上外婆从老家寄来的美食。密封的快递盒中溢散的香气并没因为路途千里而消散。
一大箱子的食品——腊肉、土鸡蛋、以及我小时候最爱吃的零食，没想到外婆还记着。浓烈的乡愁充斥了我的口腔，也在脑海中扩散。那时候，真想让空中的那轮明月帮我遥寄一封家书，转告我的思念。
雪枣是一种用淀粉包裹着麦芽糖的零食，不仅是孩子，连大人也喜爱它。当我拿起一块我最爱吃的雪枣，看它雪白松软的质地，像极了家乡冬日松软的雪地。轻咬一口就会如下雪一般，白色粉末漫天飞舞，如同家乡腊月的飞雪。甜蜜又愁苦的滋味在喉咙发酵。
那种腊肉可不像广东这边的腊肉，而是一种肉质细腻、口感筋道、清爽的腊肉。那种入口即化的香醇，从舌尖延展至心尖。我不禁想起了儿时外婆腌制腊肉，我在一旁捣乱，可如今已物是人非，腊肉还是那个味道，可是外婆腌制腊肉的双手早已布满皱纹。
美食是最浓的乡愁，唤醒了我对故乡亲人的美好回忆，藏在味蕾中的故乡的味道，是我们身处忙碌世界中一丝甜蜜的慰藉。
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