大中华寻宝记-读后感700字
华夏大地,物产丰饶。阅读《大中华寻宝记》,通过书中的文字,能够让人了解中华大地的人文地理,在寻宝中探索中华文化,学习丰富的知识。
《大中华寻宝记》系列共29本,从2012年至今已连续发行10周年,它以生动的文字向我们介绍了中华大地上23个省、4个直辖市、2个特别行政区、5个自治区的壮美风貌。 作为一个安徽人,在安徽寻宝记这一部分,领略到了安徽黄山上的秀美的奇松怪石,认识到铁面无私、刚正不阿的名臣包拯、重义轻利的红顶商人胡雪岩等一系列的安徽名人,也了解到徽戏、黄梅戏、庐戏这些安徽地区的主要剧种,它们都是国家级非物质文化遗产,另外还有徽菜也让我印象深刻,徽菜是我国八大菜之一,菜品繁多,重油、重色重火功,擅长炖烧、焖、煨等烹调方法,喜欢用冰糖提鲜,火腿佐味,“使一物各献一性,一碗各成一味”,更有毛豆腐、臭鳜鱼......等徽州风味小吃。同时徽州三石也是一绝,“三石”分别是是石耳、石斑鱼、石鸡,以“三石”制作做成的菜肴都是徽菜中的上品。哎呀,受不了,写着写着口水都要流出来了。这就是这本书的魅力所在,通过对这些美食的历史知识的介绍,让我对我的故乡又有了一个从新的认识,更让我为此感到自豪,欢迎大家来我的家乡一饱口福。