没放糖_做蛋糕作文1100字
耶！做蛋糕喽！由于我没有电动打蛋器，只有手动打蛋器，我知道打发蛋清是一个很漫长的过程，所以做了很充分的准备并预算好了时间。
面前摆着两个大碗，五个鸡蛋已经摆放好了，面粉、牛奶也早已就位。所有准备都好了，这并不是我第一次做蛋糕，我一次一次积累下来了经验，并且我非常确定，这一定是我做的最好的吃一个蛋糕。
第一步，是将蛋清和蛋黄分离。我记得小时候姐姐做蛋糕，我们什么忙都可以帮，就是不可以帮这个忙。他总是嫌我们碍手碍脚，不灵活，做不好这个。的确，我承认。在没有工具的情况下，把蛋清和蛋黄非常完美的分离，还是有一点点难度的。
第二步，将分离出来的单独的蛋黄和牛奶、面粉、糖混在一起。这步得弄的很均匀，并且稀不稠。
第三步，也是让我最头疼的一步。就是打发蛋清。没有电动打蛋器实在是太累了。如果就靠我这细细的手腕拿着手动打蛋器转动不停的摇，不停的摇，来到猴年马月都不知道能不能好。要是电动的只需几分钟，要换成手动的就要好几个小时了。曾经看过一篇作文，上面说用电动打蛋器很累。因为写作文的那位哥们儿太娇气，显电动打蛋器太重。如果我认得他，我真想当面对她说：“小姐姐，你要是嫌电动打蛋器太累，你就跟我换吧。看你还敢不敢再说累。”现在的孩子都是在娇生惯养的环境下长大，一点也不知道什么是累，什么是辛苦。