花馍_制作美食作文700字
汉族自有史以来,民间有种非常受宠的食品——花馍,也称“面花”。乡间逢年过节都要蒸制花馍,如春节蒸大馍、枣花、元宝人、元宝篮等,正月十五做面盏,做给小孩面羊、面狗、面鸡等。
制做花馍的原料以白面粉为主,另有豆子、枣、胡椒等辅料。所需的工具为及普通的剪刀、梳子、菜刀等。手法有切、柔、提、揪、挑、压、搓、拨、按等。做成鱼、鸟、鼠、蛇、花等形状。
汉族自有史以来,民间有种非常受宠的食品——花馍,也称“面花”。乡间逢年过节都要蒸制花馍,如春节蒸大馍、枣花、元宝人、元宝篮等,正月十五做面盏,做给小孩面羊、面狗、面鸡等。
制做花馍的原料以白面粉为主,另有豆子、枣、胡椒等辅料。所需的工具为及普通的剪刀、梳子、菜刀等。手法有切、柔、提、揪、挑、压、搓、拨、按等。做成鱼、鸟、鼠、蛇、花等形状。