在我们家乡的风味小吃可称得上应有尽有：咬起来酥脆可口的毛豆腐;秘制鲜嫩的粽子;滑溜溜的豆腐脑……可最吸引我的还是那臭豆腐干了。
传说臭豆腐干是由清朝康熙年间一个名叫王致和的人在北京开了家豆腐坊，因急需用钱而怀有侥幸心理在豆腐上撒了些料，没想到就变成了如今的臭豆腐干了。
臭豆腐干所采用的主原料是豆腐干，把购买来的豆腐干用纸包好，放入盛卤汁的小陶罐里，让它们好好地在里面“泡个澡”。记住，“沐浴”的时间可不能太长，不然它们会面目全非，成了零零散散的豆腐脑。
臭豆腐干一般采用蒸制与油炸两种。蒸制的做法十分简单，把罐里的臭豆腐干打捞起来，用清水给它“淋浴”，去除身上的秽物，保证干净卫生。接下来，将它放在碗里，倒进几滴植物油，放在蒸架上一蒸，撒上自己喜欢的料，便大功告成了。油炸臭豆腐干则不像蒸制那样漫长，只需将豆腐干下油锅，与早在油锅里“风餐露宿”的植物油混在一起，不一会儿盛上来，放进碗里，撒上写胡椒粉，即可食用。
看呀，蒸制后的臭豆腐干白里透绿，在这里哪，就是如雪一般白的豆腐了，酥脆可口。而那油炸后的臭豆腐干呢，从百里透绿一下子变成了泛着金光的“小战士”。这两种不同的执法真是各有千秋啊!
我在家乡一所专卖臭豆腐干店里津津有味的品尝着臭豆腐干，此时的感觉，让我回味无穷，用自己的话来说，那真是又丑又香，让我又爱又恨。
“此物只应天上有，人间难得几回觅。”我们家乡的臭豆腐干是十分美味的，别忘了尝尝呦!
家乡的臭豆腐干-写物作文500字相关内容
今天上午，天气晴朗，我和紫晴看完书的时候，突然看见一只大鸟从天上飞过，紫晴忽然想起了好玩的影子游戏。“琳，不如我们来比赛谁做出的影子做多，好，像!!好吗?”“好哇!”我愉快的答应了。我比紫晴大，自然我先，于是，我把两只手靠在一起当鸟的翅膀，…
打鱼，或者说成撒网捕鱼也是一门手艺网撒什么地方，放置水下多深位置，都有许多讲究。有一名言说道，临渊羡鱼，不如退而织网。好像说的是，只要一网在手，就不怕打不上鱼。其实情况并非如此。第二天晨曦初起的时候，渔民赶在太阳出来之前，把头天晚上撒下的网…
(劫一)今天，叔叔婶婶回来了，家里准备烧一顿龙虾大餐，爸爸带我去龙虾桥买龙虾，来到那里，只见马路两边有许多人在卖龙虾，那些龙虾有着坚硬的外壳，两只大螯威武地晃来晃去，两只像火柴头一样的小眼睛紧盯前方，两条胡须又长又细，我们一共买了十斤。(劫…
从小到大，我觉得夜空中最美妙的东西就是那晶莹闪烁的繁星了。虽然它多的数不过来，但我还是想数一数，到底有多少个。记得有一次我躺在家门口的草地上，使劲睁大眼睛数星星，那时已经是深夜，可星星还不困，有的与刚才一样亮，有的却比刚才还亮。这繁星千变万…
又是一年夏天。花开花谢，日出日落，笔尖下划过了六个春秋。这是我和城南小学的最后一年，在分别的日子里，我感慨万千。记得那个阳光明媚的九月一日。那天，盛夏的暖阳混在阵阵清风里，抚摸着我的脸颊。在这热情的气息中，我踏进了我六年的归处——一个历史悠…
任时光荏苒，任光阴飞逝。窗外的花朵已开放六个春秋，门外的树木已长足六圈年轮，同窗的我们已同行六段年华。忘不了，六年前，那个夏末秋初的时节，我们来到了城南小学，这个梦开始的地方！宽阔平坦的操场，整洁明亮的教室，和蔼可亲的老师，天真可爱的同学。…
前不久，学校召开了家长会。老师告诉了家长们，从2015年下期开始，我们现在就读的学校不再开设四到六年级的班级了，这几个年级的学生都到中心校去读寄宿制。近段时间，家长们都在为这事嘀咕着。星期天，我正在家里逗小猫咪玩耍。奶奶看见了，对我说：“佳…
开学第一天，我们在学校多媒体教室观看了《开学第一课》，心情久久不能平静，用最简单的语言来诠释当时心里的感受，那就是“感动”。我感动——刘浩对音乐的执着追求。他自幼家境贫寒，父母都只是务工人员，家里连最低档的电子琴都买不起，生活的拮据没有打垮…
客厅里的书桌旁，只见正在辅导我功课的妈妈怒目圆睁、柳眉倒竖：“你这孩子，又不好好坐，干嘛把桌子晃来晃去！”突然她又愣了一下，紧接着吊灯“叮当”一声响，我疑惑得不知所措。爸爸也从书房跑出来，叫道：“蜜蜜，你是不是摇我椅子了？”我还没来得及回答…
音乐的力量之一：给予人们思考给予人们思考的歌很多，几乎每首都会引发人们的沉思，我百里挑一，选出一首歌词就能给人力量的歌：《没有什么不同》，其中一段歌词是这样的：“又是你的面孔，带给我是笑容，在我哭泣的时候，又是你的问候，带给我是感动，在我孤…
我懒懒地伸了个懒腰，嗯，又是一个美好的早晨。今天是我们中国的传统节日——清明节，自然和往年一样，要和家人一起去扫墓喽!“妈妈，你怎么还在优哉游哉地在玩电脑!不回家扫墓?”我走出房间，看见妈妈正在电脑前津津有味地看着视频，我不禁有些奇怪。只见…
今天是三八妇女节，我准备好好庆祝一番，让妈妈过一个快乐的节日。一早，妈妈就去上班了，我在家里想：要给妈妈送什么礼物呢?一张贺卡，不行，一顿晚餐，不行，一个礼物，也不行……有了，妈妈不是每天都要打扫房间的吗，我不如我就帮妈妈打扫一次房间吧。心…