已至寒冬过年，这几天正是东北最冷的时候，鹅毛大雪，飘飘扬扬，在空中缓缓下落。庭院里，田地里，房檐上都是白皑皑的一片。虽然还到不了泼水成冰的地步，但穿着几层棉袍却依旧能感到空气中的刺骨寒意，但这却完全不足以冻灭东北人与生俱来的火辣、热情。
刚回到老家没几天，家里人就忙着筹备宴席。春节总是要吃几顿好的，但热情的东北人民可不会独享这份丰盛和美好。听母亲说春节这几天天天都有人家筹办宴席。她问我觉得能请多少人来赴宴吃饭。我总是记得小时候似乎也筹办过这样的宴席，印象里确实有不少人，我大胆的猜测：“20人?”母亲笑了笑，却说：“起码有80人!”
到了宴席当天，一大早就有人来串门，全家人一直忙碌着。我看着姥爷去杀猪，照例孩子是不能看的，但是我也是为了满足自己的好奇，便也偷偷地跟了去。好多人都围在猪圈旁，有几个人还上去帮忙，足有二三百斤的猪肉，这一炖宴起码能吃掉一半。像这样在春节期间杀猪、吃猪的宴席，还有个专门的名字叫做“杀猪宴”。
白雪地里，我赶忙清出了一块空地，白色里终于透出了地砖的青灰色。搬出些桌椅，明显不够，我便同舅舅去邻居那里借了些桌椅碗筷。待到我们回家时，厨房已冒起袅袅轻烟，一眼看去，视线可及之内的人家，都没冒出做饭时的烟火气。可随之而来的是扑鼻的香气，就连远处的野狗，仿佛也闻到了肉香，停下了脚步扭头望过来。回到家中，桌子上早已摆满了菜。姥姥、母亲、大姨和小姨几个人忙得不可开交，终于做好了一桌菜。被炒出鲜嫩色泽的肉，鲜绿的菜，无不是令人垂涎三尺。这缤纷的色彩在白雪之中，在这片黑土地上常常出现。
那天以后我又挨着几天到不同的人家去吃宴席，在天寒地冻的东北，这香飘四溢的酒肉佳肴和东北人民心里的热情之火是那样的温暖、可贵。
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