我的老家衡阳在湖南,是一个美丽的山水之城。秀美的湘江宛如一条玉带由南向北穿境而过,壮丽恢宏。
我们回老家过年,到家时,往往是除夕当日的正午时分了。家家户户门前贴有红通通的春联,门前还挂有大红灯笼,透出浓浓的喜庆氛围。街上的小朋友三五成群,撒着欢儿地追逐玩耍,边走边放着鞭炮,霹雳吧啦地响着,浓浓的年味扑面而来。
家里的团年饭已经准备好了,在老家,这团年饭是极为讲究的。全家老小围坐一桌聚餐,最长者坐在上位,他第一个动筷子,哪怕只是象征性的夹起眼前盘子里的青菜菜,其他人才能动筷子。如果有外出来不及赶回的亲人,也要空出一个席位,摆上杯筷,表示全家团圆。桌上鸡、鱼、肉是一应俱全,鸡将其整只清炖,装盘时要让其头昂起;鱼要选用鲤鱼,寓意着“鲤鱼跳龙门”,炸至金黄,再炖,在上面撒满红红的辣椒,红黄相间,色泽诱人,令人直流口水。
但特别的是,这道“鲤鱼跳龙门”,没有人动筷子,每个人的筷子绕开这条金灿灿的鲤鱼,都是只是看看。当时我很纳闷,“这么好吃的菜,为什么不能吃啊!”爸爸看出我的疑惑,对我解释道:“鱼是要留到初一再吃,代表着年年有余。”哦,原来还有这些讲究啊!
大人们在饭桌上边吃边聊,推杯换盏,好不热闹。我们这些小孩那会在乎这些大菜,平时什么美味佳肴吃不到?匆匆地扒了几口饭,吆喝着,就跑出去玩耍。大人们也不管我们了,过年了,不就图个高兴吗?
夜深了,随着春晚倒计时的开始,“3、2、1……”爸爸领着我出去放鞭炮,不仅我家。家家如此,零点钟声敲响,鞭炮声此起彼伏,真是“爆竹声中一岁除”啊!
放完鞭炮后,爸爸就带我回家,紧紧地关上了门。听家中长辈说这是,放“千子鞭、关财门”,过年的讲究真有意思。
清早,我被门外的鞭炮声惊醒,要开财门和祭祖了,客厅墙上,摆有一个写有“祖神”的红色的牌位,两边还有几个小一点牌位,前面的香炉,已经插上了香,轻烟缭绕,我们所有人在爷爷的带领下,依次向先祖鞠躬祭拜。我再向家里的长辈拜年,长辈们也纷纷给我红包压岁。得到长辈的祝福,还有压岁红包,我非常高兴。
拜年结束后,我跟着大人去有着南岳第一峰之称的回雁峰上香、祈福。爷爷年纪大了,上山时步履有些蹒跚,渐渐地拉在了后面。我急忙下去搀扶爷爷,爷爷脸上满是皱纹,写满岁月的沧桑。爷爷用他那干枯的手慈爱地抚摸我的头,眼里露出了欣慰的目光。看着这慈祥的目光,我不禁想起我小时候,贪玩不好好吃饭,爷爷就端着碗,一口一口喂我吃饭。我边玩边吃,不知不觉间,一碗饭就见底了。而现在他越来越老了,身体也不如以前了,但对我的关爱依旧不变。进入到祈福的庙宇中,我点燃了一炷香,插入到香炉中,心中默默地祝福家人一切安好,事事顺心。
到了晚上,可以看到热闹非凡的耍龙灯节目。一大队人马,浩浩荡荡,前面负责敲锣打鼓,后面的则举起长龙,挥舞摇动,在空中摆出各式各样的舞龙造型。龙头是整个队伍的灵魂,在前面上下挥动,后面的龙身就根据队伍的章法舞动巨龙身姿,有时化作蛟龙出海,有时化作鹰击长空……红红火火,场面声势浩大,十分热闹。龙头每经过一家门口,这家就放鞭炮、烟花,表示对龙灯的喜爱,此起彼伏,连绵不绝。烟花在空中绽放,像天女散花,忽明忽暗,五彩缤纷。一会儿化作无数朵小花,四处散开,变化莫测。既有“火树银花不夜天”的灿烂,又有“东风夜放花千树,更吹落、星如雨”的韵味,而人们在则在这欢乐中徜徉。
美好的时间过得飞快,转眼间,我要回济南了。但家乡的味道将会嵌入到我的记忆中,伴随着我的一生。
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