金桔，又名金柑，属芸香料。为常绿灌木或小乔木，高3米，通常无刺，分枝多。叶长圆状批针形，两渐尖，长4~9厘米。果实小，呈倒卵形，熟时呈黄色，汁多味美可连皮食用。
金桔喜欢生活在阳光和温暖、湿润的环境，不耐寒，稍耐阴，耐旱，要求排水良好的肥沃，疏松的微酸性砂质壤土。果实金黄，具清香，挂果时间有点长，是极好的观果花卉。宜作盆载观赏及盆景，同时其味道酸甜可口，南方暖地栽植作果树经营。
其实金桔在国外有较高的知名度，且历史已久。中国宁波商船在远洲滩航行遭暴风袭击，船底破损，抛锚在静冈县清水港修理，该县折户村开明人士柴田罐在卫门向该船提供生活必备品，得船员馈赠金桔。其后，他把金桔种子播种该地，数年后结果。这就是传入日本的过程。
金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化，高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁，梨汁饮服治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。用药方法有很多。
金桔几乎可和猕猴比美，此外尚有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂质、无机盐、辛和铁等微量元素，营养价值较高。《本草纲目》称金桔“酸、温、甘、无毒。”理气、解郁、化痰、止渴、消食、醒酒，是金桔的作用。
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状物类作文，以“物”为描述的中心和文章的线索，或寓情于物，或托物言志，融知识性与趣味性于一体，表达文章的题旨。这是学生喜闻乐见的一种写作形式。因此，加强状物类作文的指导，既是学生的一种心理需求，也是新的课程标准的目标之一。一、观察要有序有序…
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