卤鸡腿-写事作文300字
今天，在妈妈的教导之下我学会了卤鸡腿这项技能。上个礼拜老师给我们布置了一个特殊的作业，那就是让我们回家学会做一道菜。这可是把我给难住了，从来没有做过菜的我该如何是好！
于是我找来了妈妈，让她教我做我平时最喜欢吃的卤鸡腿。
一大早我和妈妈就来到了菜市场购买食材，到家以后妈妈首先让我把鸡腿给洗干净，然后往锅里加水烧开。在妈妈的悉心指导下，我很快便把鸡腿洗干净，紧接着妈妈让我把鸡腿放进煮沸的锅中，然后加入酱油耗油味精等调味料，只见锅里的水颜色变得很深，不一会儿香气扑鼻而来。
妈妈说把火调到小火熬煮半个小时，我按照妈妈的话做了，半个小时过去卤鸡腿基本熟透，这时候妈妈让我把火开大，用大火收汁，很快我最喜欢的卤鸡腿就可以出锅了，真是太简单。经过这次的学习以后我想吃卤鸡腿的时候就可以自己做了，真是太棒了！