制作中华名菜_小学记叙文700字
阳光洒在去往那个熟悉的校园的路上,没由来的,心情就变舒坦了。一天的中华名菜学习拉开了序幕。
简单地集合便去往制作教室,老师先让我们排好队,五个人五个人一组,分成五组后,老师拿来了今天的主食材——几块鸡肉。
然后,老师开始了他的示范,先将鸡肉放在砧板上,用刀横着将肉片出足够的厚度,对于平时常在厨房打下手的我,自然没什么难度。片完鸡肉,小心地放入盘中,依次加入盐,味精和料酒,这样入味完以后。就可以将鸡肉粘上面粉,用手轻轻按压,然后将鸡蛋敲在碗里,搅成蛋液,把变得白白的鸡肉片放进去正反都粘上蛋液,再将它迅速的丢进满满的面包糠里,利用粘稠的蛋液使两者密密贴合。这样,鸡排就初具雏形了!
当满满一盆鸡排都弄好后,就可以下锅炸了。不一会,肉的香气就飘了出来。令我们馋涎欲滴,迫不及待的想吃一口。等它稍微凉了一点后,我们就忍不住直接上手抓起来吃了。