这一碗水盆羊肉-写物作文800字
水盆羊肉是陕西有名的小吃之一。
关于水盆羊肉还有这样一个故事。明朝末年,闯王李自成率领农民起义军准备离开陕西攻打北京之际,老百姓纷纷用水盆羊肉慰劳义军。义军将士受到鼓舞,士气满满。后来水盆羊肉就在民间盛行。
所谓正宗的水盆羊肉,少不了叫上一盆羊肉汤,夹满满一小碟小菜,摆上二两肉,要上俩月牙饼,不妨再上一碗蒜泥羊血。呵,那叫一个忒色(陕西方言,非常好的意思)!别急,我们来慢慢介绍。首先,上来的是月牙饼,别看那饼子太普通,但那口感用我的话来说就三个字:简直了!第一次吃它的人,上桌先别急着吃,那饼刚从烤炉里拿出来的,想要美味发挥到极致,就等着菜上齐吧!客人自己动手从橱窗口大盆里夹两碟小菜,差不多这时服务员已经将肉和汤都端上桌了。看看这月牙饼,外皮泛着焦黄;看看这小菜,绿白相间、辣油饱满;看看这肉,薄片摆盘,肥瘦适中;看看这羊汤,浓浓的汤水漂着碧绿的葱花香菜,淋着金黄的麻油;看看这蒜泥羊血,红红的秘制辣油汁水,几粒碧绿的蒜苗碎,亮眼诱人,简直了!