松花蛋-状物作文200字

更新时间:2023-02-03 06:16

今天,妈妈买回来四个松花蛋,蛋的外面包裹了一层金黄色的泥土,上面还有一些稻壳黏着。我好奇的剥开蛋壳,露出黑色透明的松花蛋。蛋清的表层有很多形状类似松叶的花纹非常漂亮,而它的名字也是由蛋清上的花纹而来。

大家可能在想:一颗蛋为什么会有松花的样子吧?那是因为金黄色的泥土里面参杂了纯碱,生石灰,草木灰,茶盐等混合的强碱性配方,经过长时间发酵,才成了好吃又美味的松花蛋。

切松花蛋也需要技术的,不然刀上都会粘满蛋液的哦!我们只要准备一根线就行了,把线拉紧竖着切开,这样既美观,蛋液也不会散开。大家有学到吗?

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