话说这炒菜刘在江湖上那可是大名鼎鼎,若是谁大年三十要请客,就是刚进入腊月也预定不上。但据尝过他做菜的人说,尝一口他的菜,那感觉,就赛升天!光是一口就能让人回味半天。这样一来,他那名号传着传着就成了“炒菜溜”,还有一个人编了一个绕口令:炒菜刘,炒菜溜,炒菜刘炒菜最溜!
关于他的奇事倒也挺多,我且说与你听。那是一个小雨天,天气那叫一个阴,就赛个大罩子罩住了大地。炒菜刘刚忙活完,准备休息,和打下手的小李子打趣道:“你听听,这雨声咋那么像哭声?”小李子说:“不对!好像真有个小孩在哭,我且去看看。”果不其然,墙头边有个小孩在哭,小李子赶紧把他拉进了屋,询问了一番,才得知小孩被父母赶出了家门了,现在肚子饿得难受。炒菜刘听了便说:“没事没事,我给你炒碗面。”不知谁在门外听得,消息传出去,不久就来了许多专程来看炒菜刘炒面的人。
只见他手起刀落,“嚓嚓嚓……”切片、摆盘,一颗新鲜的西红柿就赛士兵列队,一片一片规规矩矩、整整齐齐摆在盘子中央。再重复一遍动作,一条长长的黄瓜也准备就绪。接着他熟练地拿起油壶,手在空中一掠,油便飞跃出完美的浪花状,长弧线落入锅中,“啪啪啪”,伴随着滋滋声,门口围观的人们发出了雷鸣般的掌声。当中还有人喊道:“今儿个咱们大伙儿都开了眼了,真没见过撒个油也赛耍杂技似的人。”“是啊是啊!”旁人附和道。炒菜刘听了这话,脸上笑得倒也赛朵花儿一样。你瞅瞅他一个大几十岁的人了,也跟个五六岁的小孩一般快活。他也喊道:“这算嘛?也只不过是小菜一碟!”“好好好!”旁人起哄道。
趁着话说的当儿,炒菜刘将西红柿快速放入锅中,炒出汁来,再放入焯好水的面条。他迅速往里头加入酱油和盐,娴熟地把锅往上一颠——所有锅里东西都沿锅壁往飞上天,好赛在空中开出了一朵五颜六色的大花!食材很快下落,不给任何让人反应的机会,但炒菜刘眼疾手快,好赛知道食材要往哪里去似的,拿锅稳稳地接住,没有一丝掉出锅外!他颠一下勺,围观的人就叫一声好,那叫好声一声接着一声,比看戏还要热闹。很快,炒菜刘最后把勺子贴着锅底用力那么往后一刮,所有的食材就赛听话的孩子,老老实实的填满了勺子。再一转手腕,手起勺落,油汪汪、香喷喷、下面宽上面尖的面条就装好盘子。这时,天也慢慢放晴了。
有些人看得目瞪口呆,连伞也忘了收,还是别人提醒他才收的呢。炒菜刘将盘子端到小孩面前说道:“任你怨嘛愁嘛,只要做了我做的食物,保你乐陶陶!”顿时,又一阵雷鸣般的掌声从门口传来。
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