糖人徐?是不是一个糖人的名字?NO,NO,NO，其实这是我爷爷的绰号。因为我的爷爷是画糖人的高手，而且又姓 “徐”，所以被人称为“糖人徐”。
我的爷爷已年过花甲，可身体却十分硬朗，健步如飞。他头上似乎堆着一团雪花—是的，他头上全是白发，在太阳的照射下，闪烁着熠熠的银光。一条条深深的沟壑爬满了脸庞，眼睛却依然澄澈。最引人注目的还是他哪张嘴—黑黑的，用洗洁精也洗不掉，爷爷说是因为吃太多的桑葚把嘴给染黑了，从此，我便对桑葚的兴致缺缺，我可不想成为大黑嘴，一笑起来，让人感觉阴森恐怖。
时光如梭，一转眼，我的童年时光就从我的手上溜走一大半。现在的我，已经慢慢走近了青春的殿堂。依稀记得小时候，我认为时间很漫长，为了打发时间，我常到一位姓李的捏糖人的伯伯那里看他做糖人。我敢说，手艺道上的人，捏糖人的“糖人李”排第二。没人敢称第一!
“卖糖人儿喽~”他的一声吆喝，总能吸引来一大群小孩子，当然，也有许多大人来围观。糖人李看人来的不少了，就开始了他的“表演”。他先取了一小块已经煮化了的白色的糖，揉成一个小椭圆形，又拿了一块比刚才小的糖，也揉成了一个小椭圆形，中间用一个细长的糖条连接在一起，然后在椭圆下加上四根长长的细条，后面跟这个稍粗的细条，便放到手上仔细端详起来。
“咦?这是什么!”周围的人纷纷有评论了，“兔子?中间用不着那么长的脖子啊!鸡?那也没有四条腿啊!那是什么呢?”
我听着他们的评论，没有说话，看着伯伯。只见他面不改色心不跳，只是微微一笑，接着再那个“四不像”上面仔细的捏着，还没等我看明白呢，那个“四不像”就消失了，变成了一匹俊俏的、健壮的马，雪白的身子，蓝色的长鬃毛，凌乱又不失风采的尾巴，无不引起我对他的喜爱。
“我要!我要!”周围的小孩子发疯似的抢了起来，我看着伯伯，他笑了，笑的是那样开心，如同一朵幸福的花... ...
在我的记忆里有许多形形色色的人，但你要问我谁有一手绝活，我会告诉你，是一位卖糖人的叔叔。
那个星期天，妈妈带我去买东西，回来的路上看见有人围在一起，好奇心浓烈的我便央求妈妈去看一看，我们一看，原来是一位卖糖人的叔叔正在做龙。只见叔叔在小锅里化好糖，再从小锅中勺出一勺糖浆，轻快的做了个蛇身。当时，我纳闷了，不是说要做龙吗，做蛇干什么呢?只见叔叔在上面弯弯曲曲涂住了一条长线，哦，叔叔原来在做龙身子!接着，他又熟练地添了双眼，两个角和龙须。
做完龙，叔叔拿起一把刀，往前一推，我就铲起来了，可龙的胡须却断了，我本以为叔叔会重做，可叔叔勺起一勺糖水，神了，胡须又粘上了。最后，他要拿起签子，横放在龙上，涂点糖水，过了一分钟，一个人就大功告成了。
张叔叔拿起那个龙时周围的人异口同声的赞美道：“太美了，太神奇了!”