又到了热闹的春节了，我激动不已，以前每到过年都是大人们忙着准备过年要吃的饭，小孩的任务也就是看看电视，玩玩游戏，好没意思，所以，今年我要帮家里干一些力所能及的活。
快到做中午饭的时间了，我跑到厨房，大声的说：“妈妈，今天我要试着做一道菜，糖醋排骨，”什么？我没听错吧闺女，显然妈妈感到有些意外。
妈妈帮我把所需的材料准备好，我偷偷的把事先从电脑上查好的菜谱拿出来，开始做了：我先将排骨洗干净放到锅里，加上一定量的水，用大火将锅烧开，然后用勺子将上面的浮沫撇干净，再把拍松的姜快、八角、花椒、料酒、大葱放进去，盖上锅盖放小火煮。妈妈看到我做的有模有样，开心的笑了。
40分钟很快过去了，我小心翼翼的把排骨捞出来控干净汤，均因的撒上薄薄的一层干淀粉，然后把排骨放入微微冒青烟的炒锅中（里面加过油），排骨很快被炸的变了色（妈妈怕油汤到我，帮我把多余的油和排骨捞出来），我轻轻的放了一把冰糖在锅里，太神奇了，只见冰糖慢慢融化，继而变成红色的泡沫向两边散去，是放排骨汤的时候了，我用勺子舀了大概200克的排骨汤放进去，然后将炸好的排骨也放进去，用勺子炒了炒感觉颜色有点浅，于是又放了一些酱油。
大概有十几分钟的时间，排骨好了，我用铲子翻了翻，尝了一点，味道有点不对，和妈妈平时做的味道不一样，怎么办呢？我可是按照菜谱做的呀！还是把妈妈请来问问吧。妈妈尝过后，笑着说：“你是不是忘了放盐和醋了，”对呀！我拍了拍脑门，按照妈妈说的量放了盐和醋，排骨终于做好了，出锅前我又撒上了一些熟芝麻。
开饭了，大家吃着我做的排骨都说好吃，尤其爷爷一个劲地夸我长大了，能帮妈妈做饭了，我听了像吃了蜜一样甜。
我家的春节_欢度春节作文600字相关内容
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”春节了。今天，我和妈妈要“疯狂大采购”。我看着妈妈准备的长长的购物单，我也悄悄地给自己准备了一张购物计划，那上面好多东西是平时我想买妈妈却限制购买的“宝贝”。我们直奔城中心镇淮楼一带进行购物。大街上，车流…
春节到，家家乐。今天春节还没到，可我家却早已乐开了花。春节里，家家户户都要包饺子、吃汤圆、放焰花、吃团圆饭……现在春节虽没到，我却等不及了。在我的央求下，奶奶答应先做一次团子给我吃。我看到奶奶先把面粉放入碗中，倒一些水，用手来回搅拌，不一会…
今年是农历辛丑年，也就是牛年。快乐的新年到了，全国人民纷纷相互祝贺“牛传乾坤”“牛气冲天”，还有“Happy牛Year”……但记得去年2020年春节，新冠肺炎大爆发，全国人民齐心抗疫，大家都自觉居家不出门，大街冷冷清清，整个世界好像都停止了…
大年三十，我和妈妈一起去商场购年货，那场面可真是人山人海，热闹非凡。刚到商场门前，就听到小摊上的吆喝声，有卖书的、小吃的、杂货的……我看都看不过来。走进商场，我一看！里面的商品真是琳琅满目，种类繁多。有蔬菜类、水果类、零食类、生活用品类………
在我的记忆中，每年的春节都是差不多的，热闹、喜庆而祥和。春节的前几天，是大人们最忙的时候，张罗这张罗那，但是，却是我们小孩子最憧憬的时候。爸爸妈妈买了许多好吃的，而卧却只能眼巴巴地看着，可望而不可即，于是，便急切地盼望着春节的到来。除夕那一…
回到老家，心里可高兴了，春节习俗总会让我吃惊不小，最普遍的就是以下四个了：吃年饭，看晚会，午夜放烟花和拜年。大年三十，舅舅舅妈等亲戚都欢聚一堂，外婆外公满脸喜悦，开心地忙碌着。对，今天我们要吃年饭了！“噼里啪啦”，一阵鞭炮声响起，年饭做好了…