“我饿了!妈妈，有鸡排吗?”我大喊着走进了家门。妈妈走过来打趣道：“只上了一节课就饿了呀!那上三节课是不是要疯了?走吧，我们去买鸡排。”说着妈妈带我去了菜市场。
没过多久，大大的“钱大妈”三个字就出现在我的眼前。肉类区的架子上面放了几个大鸡排，我指着一个大鸡排，对妈妈说：“这个好，这个大!”我像一只看到了大鱼的馋猫一样，我指着的鸡排也好像飘出香味了。妈妈看了看我，又看了看鸡排，闻了闻，笑着说：“这个鸡排不行，不新鲜了!”我只好失望地站在一旁，静静地看着妈妈挑选鸡排。
回到家里，我像一个软了的柿子一样，滩在了沙发上，一边看电视，一边等鸡排。而妈妈却像一只大蜜蜂径直飞进了厨房。“哗啦——哗啦——”水声传入我的耳朵，我坐起来望向厨房，原来妈妈在洗锅子。那动作真是利落了，没过几秒，锅子就架在了灶台上。我走过去，夸奖道：“好干净啊!”
开火后，妈妈把油倒入锅里，油热了，又随手把大火调成小火，把鸡排放入锅里。“嗞嗞嗞……”锅里的油不停翻滚着，我不由得退后几步。真没想到，这时候妈妈居然玩起手机来。就不怕鸡排糊了吗?我到那黑糊糊的样子，不仅担心起来，可又不敢动手帮忙，只好远远看着。过了一会儿，妈妈把鸡排翻了个面，拿出了小刀，在鸡排上切开了几个口子。香气越来越浓，颜色也越来越靓。原来白白的鸡排，现在已经变得金黄金黄了。
两个鸡排出锅了，妈妈又拿出了一把小刀优雅地把两个鸡排切开，把叉子放在两侧。我拿着叉子将鸡块放入口里。这味道美极了，外脆里嫩，鲜香绵软，比什么海鲜，零食都要好吃一百倍，不，一万倍。我兴奋地说：“妈妈，你真是一个大厨师!”
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