暑假里的一天中午，妈妈正在厨房烧饭，我忽然心血来潮，请求妈妈教我做一道菜。
妈妈爽快的答应了，说：“今天，我来教你做西红柿炒鸡蛋吧!”
说干就干，我在冰箱里找了两个西红柿、两个鸡蛋和一根葱。我先把西红柿清洗干净，切成薄片;接着把鸡蛋打碎倒进碗里，用筷子搅拌，这样蛋清和蛋黄就搅拌均匀了。然后，我放入适量的盐，把葱切成葱花，准备工作就做完了。
开始做西红柿炒鸡蛋了。我先拧开液化气灶的开关，啪的一声，蓝色的火苗点着了锅底。油在锅里嗞啦啦地冒着小汽泡。我将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，不一会儿鸡蛋液变成了一朵朵金黄的小花，hai发出了诱人的香气。我翻炒了几下，盛入盘中。接着，我把西红柿倒入锅中，不停翻炒，然后加入适量的盐和糖，最后撒上葱花。就这样，一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做完了。
妈妈尝了尝，向我竖起来大拇指。爸爸尝了尝，说好吃。我也尝了尝，甜中带咸，美味无穷!
这次亲自下厨，让我体会到了妈妈平时的辛苦。今后，我一定要多做一些力所能及的家务活，帮家人减轻负担。
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今天，我和哥哥在家闲的没事干，于是，我提议做西红柿炒鸡蛋，我们两横加一竖——说干就干。我连忙系上围裙，戴上厨师帽，全副武装，哥哥说：“还真有点厨师的风范呢!”我先从冰箱里取出鸡蛋两颗，西红柿两个，再到阳台上摘几颗葱。接着，学着妈妈的样子在锅…
在生活中，每个人都会有自己的特点和绝活。例如：弹钢琴，打羽毛球，打篮球，打足球……而我，也不例外。不过，我最擅长的是---炒菜那天，天格外的蓝，树木格外的绿。小鸟也格外的欢快，而我的肚子，也格外的饿。咦，有了，我眼珠子转了一圈，水盆子里不是…
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