如果有人问我最喜欢吃什么?我一定会毫不犹豫地说出”烤冷面”这个词。它独特的味道真让我回味无穷。
烤冷面是东北的特色小吃，烤冷面的外面裹着一层金黄色的鸡蛋，内层依你的口味而定，可以加肠、鸡蛋、香菜等。冷面十分劲道咬起来很劲道，米醋的酸，洋葱的辣，鸡蛋的香，充分混合的香味扑鼻而来，每一口都让你垂涎欲滴。
有一次，我和妈妈去夜市。妈妈给我买了一份烤冷面，那是我第一次吃烤冷面。我用筷子夹了一小块冷面，小心翼翼地放进嘴里，冷面弹劲十足，一口下去让我回味无穷。这东西吃了第一口就想吃第二口，我一口一个，把腮帮子撑地鼓鼓的。美味的烤冷面一个接着一个，从我的食道滑进了胃里。不知不觉一份烤冷面已经被我吞进了肚子里。由于我吃的太快，所以我一直不停打饱嗝，喝了好几口水才缓过来。
美味的烤冷面，它成功地征服了我的味蕾。对我来说，真正能让我开心的就是每天都能吃到最喜欢的美食!
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在我的家乡哈尔滨，经常可以在路边看到卖烤冷面的小推车。如今，烤冷面已经成为风靡全国的小吃之一，全国各地都能见到它的身影。有趣的是，我去过许多地方，都看到烤冷面摊子上写的是“哈尔滨烤冷面”，而我在哈尔滨看到的烤冷面推车上，大都写着“朝鲜烤冷面…
今天看了日食记的雪花豆乳冷面，之前一直喜欢看他的小视频，里面有一只乖巧的金毛名叫小刀，很遗憾小刀永远的离开我们了，但是它带给我们的美好回忆还在。今天制作的就是手磨豆浆，他们家有小型的石磨，我家没有只有豆浆机，但是也可以有一样的效果，只是没有…