天下的美食无穷无尽，人们也各有所爱。有人对螃蟹情有独钟，有人对寿司爱不释手，有人对炸鸡垂涎三尺……其中要数小笼包最令我念念不忘了。
小笼包一般是由猪肉、面粉和蔬菜做成的，它有一层又薄又嫩的皮，皮里有鲜美的汤汁和有嚼劲的肉馅儿。小笼包在蒸笼里就像个胖娃娃一样，这个胖娃娃闻起来有着淡淡的甜香，闻着这种别致的味道，它就会让你垂涎欲滴，忍不住想大口大口地吃它。
记得我第一次吃小笼包是在“尹氏汤包”，那里的小笼包皮薄馅多，每天排队都会排到马路上呢!中午，我们好不容易找了个位置坐下来，不一会儿小笼包便上桌了。我眼睛直勾勾地盯着那些冒着热气的小笼包，口水哗哗地往下流。我再也按捺不住了，不顾爸爸的提醒，拿起筷子拣了一个就往嘴里塞。
“啊!……”我顿时感觉整个舌头都不是我的了，张嘴就将小笼包吐了出来，“烫死了!水!水?水!”我慌忙抓起爸爸的水杯，赶紧喝了一大口。
爸爸不禁心疼得说，“哪能一口吞啊?吃小笼包是有口诀的。”爸爸拿起筷子，一边示范一边说，“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤，一扫光，满口香!”
“小笼包子，新鲜出炉的小笼包子快来买啊!”一听到这食物的名字我的食欲就完全上来了。
小笼包子是我最喜欢吃的小吃。每一次看到这家的包子，我都会让奶奶给我买五六个来吃。咬一口，那美味的，油滋滋的感觉就刺进了你的味蕾里，那味道好吃到你抗拒不了，不一会儿就把包子吃得一点渣都不剩。
包子其实不难做，先倒点面粉，加上温水和发酵粉，揉成光滑的面团，再盖上保鲜膜让面团发酵一会，等面团发好了，就可以擀成面皮，包上馅，再蒸一会儿就可以吃了。
有些人会认为它不过是普通的包子而已，然而这家的吃起来却美味极了。让人感觉它并不是普通的，而是特别的。我爸爸在香港有个朋友，爸爸请他来我家做客。妈妈在家里炒菜，而我就负责去买小笼包子。吃饭时，那叔叔问我包子好不好吃，我说好吃，他半信半疑地夹起一个咬了一口，顿时，他似乎两眼发光，一口就把剩下小笼包子吃完了。
现在，这家的小笼包子已经成了我们小区的特色。每一天，都有无数的人去那里尝个鲜。
这就是我最喜欢吃的小笼包子。
今天，姥姥给我包了我最喜欢吃的小笼包了。
上午姥姥买了肉，妈妈负责剁馅，姥姥调馅，和面，发面。到了下午，姥姥揉了揉面，就开始包了，姥姥不让别人帮忙，一个人揉面、擀皮、然后包，姥姥擀皮好快，一手拿着面坨，一手擀，不一会就擀了一堆，然后开始包，姥姥一捏一捏，一个花包子就出来了，不一会就包了好多。然后就放到锅里蒸，不一会香喷喷的包子出锅了，我迫不急待的去拿包子吃，还好烫呢，顾不了那么多，只管往嘴里塞，一口咬下去，冒着汤油，太好吃了!我一口气吃了好几个。
姥姥包的小笼包子太好吃了!