凉拌西瓜皮-我的拿手好戏作文600字
十八般武艺,样样是好戏。每个人都有自己的拿手好戏,有的人擅长跳舞,在轻歌曼舞中陶冶情操;有的人擅长画画,笔触流露出无限美韵;还有的人擅长书法,一笔一画刚劲有力。我的拿手好戏便是做“凉拌西瓜皮”,这是一项少有人涉足的领域。当然啦,这可是我的独家美食,又有多少人能想到吃剩的西瓜皮还能做成如此美味的食物呢?
那是一个炎炎夏日,茶几上“成群”的西瓜皮,不禁让我眉头紧蹙,扔了未免太可惜。这时,我灵机一动,一个想法蹦出了我的脑袋瓜——如果把西瓜做成一道美食呢?我跃跃欲试,决定哪天实践一下这个想法。
微风轻拂过树梢,沙啦啦一片。这天,我闲来无事,茶几上的几块西瓜皮,让我瞬间有了动力。说干就干。
若欲做一道美食,必先取所需之材料。先取西瓜白瓢,洗净,沥干。再将白瓢切成长段备用。接着到了最关键的一步:调制酱料。在碗里加入适量白醋,加入一勺芝麻油,撒一些芝麻,放入少许盐,酱油和辣椒依照喜好放入。调拌均匀后,一碗拌啥啥好吃,吃完舔盘子还无法满足的“万能”酱料就被调制出来了!最后用酱料拌匀白瓢。嗯,“小周独家秘制西瓜皮”就……哦不,是“小周独家秘制凉拌西瓜皮”就新鲜出炉了!瞅瞅这令人食欲大开的人间美味,我的口水止不住地流窜,香味扑面而来,馋哭了隔壁家的小孩。