我妈是湖南人，无辣不欢;我爸是福州人，见辣就怕。而我则清淡也可，辛辣也行，自称湖南福州人。湖南人的口味重，是因每一道菜都见辣，若是一天不尝辣就闷得慌。
据我所知，辣椒有好多种：朝天椒、杭椒、灯笼椒……还有许多我叫不上名字的。
我妈是吃辣制辣的好手。家里餐桌上靠墙一溜摆满了大大小小的坛坛罐罐，里面盛的全是什么剁辣椒、酸辣椒、酸辣豆角，光是听名字，我就会垂涎三尺。就说早餐的馒头稀饭吧，若不来一碟酸辣豆角，那稀饭和馒头是没味道的，有它下饭，很快我就风卷残云，吃个大肚愣登，那才叫爽!
妈妈常说，辣椒的“红”象征日子红火，辣椒的“辣”象征生活有滋有味。所以，家里不能离开辣椒。
每当秋高气爽的时候，妈妈就会从菜场拎回来一袋袋新鲜的小米椒和大白蒜。那小米椒用半湿的纱布擦净后，以棉线穿过绿梗的椒蒂，一串串红辣椒就那样齐整地挂在阳台上。
经过日晒风吹，沉甸甸的辣椒就会轻飘飘地随风摇摆，辣椒籽就在椒腔里开始跳动，发出“沙沙”的声响，直到变成金灿灿的辣精灵。那些大白蒜仿佛是陪衬，也一串串地挤在红辣椒身旁，煞是好看。
到了剁椒的时候，妈妈就忙活开了。我说：“您剁辣椒手会辣吗?”“当然辣啦，手辣、眼辣，不辣怎么叫辣椒!你只知辣椒好吃，可少了手辣眼辣的感受，也是一种遗憾，你来试试吧。”“君子动口不动手，这是我的原则!”我一溜烟就跑得老远了。
在我的记忆中，妈妈用辣椒做的招牌菜莫过于“剁椒鱼头”。每逢重要的日子，妈妈就会做一盘剁椒鱼头。剁椒鱼头还在蒸锅里冒着热气的时候，我的胃神经就被刺激着。等那剁椒鱼头一出锅，满屋飘着清香，红彤彤的辣椒漾在白嫩嫩开花的鱼肉上，不知有多诱人!
湖南人的重口味，可难为老福建了。老爸崇尚清淡：鸡要清炖，鱼爱清蒸，虾须白灼。他的菜肴中最好没有辣，见到一星半点儿红椒就神经过敏。看到掌勺的老妈往菜里放哪怕是一点辣椒、辣酱、辣子什么的，他就在一旁哎呦哎呦个不停。妈妈总是笑道：“你也该换个口味了吧!姑娘你说是不是?”
一见这架势，我看着老妈说：“对啊，对啊，换个口味嘛!”见老爸一脸的不乐，我又说：不过，也应该尊重福建人的口味嘛!”“墙头草!”老爸和老妈异口同声地骂道!“算我没说，算我没说。”我又溜之乎也。
那日，老爸小病初愈，刚把一根白菜帮子送入口中，眉头就拧了起来，我忙问：“怎么了，辣?”
他摇摇头，慨叹道：“今天的菜怎么这么没味呀，给我来碟剁椒酱吧!”“啊!”我和老妈异口同声，吃惊不小，转而哈哈大笑。“嘿嘿，被你们同化了，这叫近珠者赤，近椒者爱辣!”老爸不好意思地摇了摇脑袋。
一家人其乐融融，满屋欢笑。
不过，我真爱湖南的重口味，也爱福州的清淡爽口。
重口味-初中叙事作文900字相关内容
逛公园逛公园是我的爱好。假日的一个早上，我和小伙伴们一起去逛公园。在路上我的心情非常舒畅、非常愉快。野菊花已经开了，小鸟在电线上叽叽喳喳地唱歌，好像在说：〞春天来了，春风吹进了公园，欢迎你们来到这个美丽的公园。〞过了一会儿，我们来到公园，看…
把握所记叙的人、事所表现出的主旨例1：时下浮躁的娱乐行业流行一种所谓的“炒作”，方法无奇不有，花样迭出，这种情况让人想起了挪威着名小提琴家欧雷·布尔的故事。年轻的他在欧洲巡回演出时好评如潮，但米兰着名评论家在报纸上写到：“他是一位未经正式训…
记叙文写作如何“变换叙事人称”_初中生记叙文写作指导与传统的小说家不同，西方现代小说家们在意的似乎不是故事本身，而是如何讲述故事。他们不再满足于单一的叙事人称，而是尝试着不同叙事人称的变换使用。比如杜拉斯的著名作品《情人》。这部小说的线索明…
深刻才能感人。要把作文写得深刻，我们可以遵循以下五个步骤入手。首先，注意优选能深刻表现时代特点的生活片段。如反映环保问题“乱砍滥伐、肆意破坏、硝烟战火”，最终必将导致“毁灭”的科幻小说《毁灭》，其最后一句“那儿，只是一片荒凉，一片有着惨痛经…
我国大教育家叶圣陶先生说：“作文要说真话，说实在话，说自己的话……”强调的就是作文要讲究“真实”。因此学生如果写自己有感受的事，就容易写得生动、活泼、具体;如果写自己不熟悉的事，即使费了9牛2虎之力，也写不好。这是什么道理呢?文章是人们表情…
一些人物在一定时间、一定地点所发生的某件事中的一个生动画面，这就是场面。比如体育课上的拔河比赛，一场好玩的生日聚会，一次隆重的班级春节晚会等。场面描写离不开人物，人物不能只是一个，众多人物的共同活动才构成场面。要描写整个事件时，要抓住重点时…
叙事就是叙述事情，就是以书面的形式把一件事情说清楚。因为文章是写给别人看的，为了让别人看明白你写的事情，我们必须在叙事时把事情的来龙去脉交代清楚。事情的来龙去脉是指事情发生的时间、地点、人物，事情的起因、经过和结果，这就是事情的“六要素”。…
一、叙事记叙文试笔指要1.记叙一件完整的事，从一件事中得到启发，受到教益，叙事记叙文写作指导。选取自己亲身经历的事。①通过自己学习绘画，刻苦自励，认识到绘画犹如爬山，一步步必须付出特别的代价。可以采用欲扬先抑的写法，先写不太感兴趣，之后受到…
我们已经知道了叙事文章的“六要素”，可在作文过程中，我们不能像问答式一样，把“六要素”讲完就算。这样的文章，读来是不吸引人的。在“六要素”中，“经过”是事情的主体，要分几步写清楚。每一件事情的发展一定有它的先后顺序，我们在写作前，一定要考虑…
一、写自己事情的作文类型1。写自己遇到的一件事，表现社会的新风尚；2。写自己个人的一件事，写出自己从中所受到的教育；3。写自己的一件事，表达自己的一种感情，表明自己的一种愿望；4。写自己遇到的一次挫折，说明自己从中所得到的一种启示；5。写自…
一、写与同学朋友事情的作文类型1。通过一件事情表现同学之间的友谊和合作；2。写一件事，表明自己从同学身上学到的做人的道理或向上的精神；3。写一件事，表达自己对同学朋友的深切思念；4。通过与同学之间发生的矛盾，揭示某个道理或赞颂同学朋友的思想…
重点是“抓住环境特点，体会思想感情”。写的过程中应注意哪些问题呢?其一，观之有序，言之有序。写参观游览一类的文章，必须有一定的空间顺序，而这种顺序又往往和作者观察的顺序一致起来，因此，只有观之有序，才能言之有序。我们可以大致掌握以下常见的顺…