关于竹筒饭的作文,描写竹筒饭的作文

秘制竹筒饭_节日作文700字

更新时间:2023-02-04 07:23

新年里整天大鱼大肉的,今天舅舅大厨决定给我们整点天然健康美食,换换胃口。

可是——大厨不进厨房,却拿了把柴刀去了竹林。挖笋吗?鲜嫩的鞭笋可是我的爱,但大冬天里找得到吗?胡思乱想间,大厨拖了一大截竹子回来了。Oh,my gold!我不是熊猫,这样清肠我可受不了!

大厨不理我的抗议,熟练地拿起锯子,去小枝,依着竹节,把绿得发亮的大竹竿锯成段。难道,这就是传说中的竹筒?哈哈,我顿时来了精神,协助大厨在每个竹筒上戳了个拇指粗的小洞。妈妈把泡好的米,切成丁的香菇、肉、冬笋、胡萝卜等各种各样的食材,和上水搅拌均匀,从小洞添进竹筒。装了大约半桶,小洞就被竹塞子堵上了。

此时,大厨已经用几块石头垒好了烤炉,一大段木头已经点燃,悠悠地冒着红色的火苗。大厨指挥竹筒整齐列队,接受火的考验。一分钟、两分钟……五分钟、十分钟……竹筒们好半天才翻个身,漂亮的绿大衣也被烤成了焦焦的黑色,甚至还起了细细的裂缝。我心急地问:“舅舅,烤了这么久,竹筒里的饭会不会已经烤焦了啊?”眼前的大厨平静地看了我一眼:“别急,不会焦,小火焖才香,耐心等待!”

竹筒们就这样在火上继续煎熬着,一丝丝竹子的清香夹杂着米饭的悠香、肉的浓香,在我鼻尖不停地跳跃,钻进我的鼻孔。太美妙了,要不是有火,我真恨不得把鼻子凑在竹筒上。好不容易火灭了,大厨还不让吃,美其名曰:焖。

烤竹筒饭-写物作文450字

更新时间:2024-05-12 04:52

假期的第二天,我们和舅舅一家相约到山上去烤竹筒饭。

我们兴奋地上了车,一路观赏秋天的景色。最美的是枫树,它们穿上了火红的外衣,微风吹来,一片片叶子跳着优美的舞姿。

山脚下有一个神奇的水壶,壶嘴不停地往外流着水。据说,这可是纯正的山脉水,好多人都到这里来接水喝。到达目的地,大家忙开了,外公负责生火,舅舅砍竹子,然后把竹子一节一节砍下来做成竹筒,在竹筒的一端开个洞。外婆、妈妈和舅妈负责把泡过的米拌进调料,加入新鲜的猪肉、青豆、香菇、还有红萝卜丁等食材,塞进竹筒。装好的竹筒架在火堆上烤,烤的过程中,竹筒过几分钟就要转动一下,让筒里的米受热均匀。红红的火焰舔着翠绿的竹筒,竹筒外皮渐渐烧成了黑黄色,还冒出油来。

我把毯子铺在草地上,和表弟表妹们玩着游戏,吃着零食。过了一会儿,香味四处飘散,勾着我们的魂儿。妈妈说竹筒饭快熟了,她停了火,把竹筒埋在炭火里。我蹲在火堆边等候,眼巴巴地盯着竹筒。终于烤好了,外公用柴刀小心劈开竹筒,一股浓浓的香味扑鼻而来,馋得我口水直流。一粒粒晶莹的米饭中间,点缀着绿的、红的颗粒,顾不上烫尝一口,米饭香中混合着竹子的清香,实在是太美味了!

大家说说笑笑地吃了一顿香喷喷的竹筒饭。竹筒饭的清香留在我的舌尖,留在我的心田。

自制竹筒饭-写事作文200字

更新时间:2023-02-03 11:02

今天我去阿姨家做客,不知是谁看到了山上的竹子,就联想到了电视了的竹筒饭,于是大家建议也去亲手制作一次。

我们首先去山上砍了竹子,“嘿哟嘿哟”然后把竹子锯成一小段一小段,再把一小段劈开,把竹子洗干净以后,我往竹子里放上浸泡了30分钟的糯米,再加上咸肉,玉米等配料。放到大锅上蒸上一两个小时,香喷喷的竹筒饭就新鲜出炉了!

端出锅一看,有白白的糯米、红红的胡萝卜、黄黄的玉米;一闻,有竹子的清香、糯米的淡香、咸肉的肉香;一吃,有糯米的粘感、咸肉的脆感、玉米的甜感。真是色香味俱全,太好吃了!

竹筒饭-写物作文350字

更新时间:2024-08-15 14:12

“ 雅 饭 ,平 安 ,朱 三 ,上 船 哎 撒嘞……”这是我老家的一首童谣,讲什么的?竹筒饭。

竹筒饭在杨庄(我家乡)又叫“雅饭”“娃儿饭”。传说,一个仙童降下人间,被我们的老祖宗碰上了,仙童便教老祖宗做饭,由于当时没有木碗,就从竹林砍竹做碗,把饭装进去——竹筒饭就这么诞生了。竹筒饭的做法简单:炒些饭装在竹筒里,然后灌些作料汤。

竹筒碗和食堂的餐盘没什么两样,除了材质不同,其他没什么区别。这饭可就讲究了!饭炒什么味儿都行,而我的最爱却是牛肉炖笋糯米饭。主要材料有酸笋、牛肉、糯米。先将笋腌泡,泡个九天时间,这样笋才能入味;牛肉要挑新鲜的;淘净糯米,再将材料焖在锅中,半个时辰后掀开锅盖,只见一锅热乎乎的糯米饭清香四溢。

瞧!竹的嫩绿,肉的深棕,米的奶白,笋的浅黄……好一个穿着晚礼服的“公主”啊!这绝对是饭中的“模特”,饭中的“王”!舀起一勺送入嘴中,酸甜咸三种味道在嘴里炸开,下咽时,它们还从舌头坐着滑梯滑了下去,好生调皮!

我喜欢竹筒饭,不论是它的“色”“香”还是“味”!

竹筒饭-状物作文350字

更新时间:2023-02-03 10:42

“ 雅 饭 ,平 安 ,朱 三 ,上 船 哎 撒嘞……”这是我老家的一首童谣,讲什么的?竹筒饭。

竹筒饭在杨庄(我家乡)又叫“雅饭”“娃儿饭”。传说,一个仙童降下人间,被我们的老祖宗碰上了,仙童便教老祖宗做饭,由于当时没有木碗,就从竹林砍竹做碗,把饭装进去——竹筒饭就这么诞生了。竹筒饭的做法简单:炒些饭装在竹筒里,然后灌些作料汤。

竹筒碗和食堂的餐盘没什么两样,除了材质不同,其他没什么区别。这饭可就讲究了!饭炒什么味儿都行,而我的最爱却是牛肉炖笋糯米饭。主要材料有酸笋、牛肉、糯米。先将笋腌泡,泡个九天时间,这样笋才能入味;牛肉要挑新鲜的;淘净糯米,再将材料焖在锅中,半个时辰后掀开锅盖,只见一锅热乎乎的糯米饭清香四溢。

瞧!竹的嫩绿,肉的深棕,米的奶白,笋的浅黄……好一个穿着晚礼服的“公主”啊!这绝对是饭中的“模特”,饭中的“王”!舀起一勺送入嘴中,酸甜咸三种味道在嘴里炸开,下咽时,它们还从舌头坐着滑梯滑了下去,好生调皮!

我喜欢竹筒饭,不论是它的“色”“香”还是“味”!

做竹筒饭50字

更新时间:2023-02-03 06:20

又要回老家了,我的老家在藤桥,那里的竹子又粗又大而且很高。

我们先来到竹林里,在这几百棵竹子里挑两棵最好的,拿来做竹筒饭吃。我们找到了最好的两棵好不容易才把竹子砍下来,砍完竹子我们就背这竹子下山,到了家后我爸爸就把竹子砍地一节一节的。然后我和姐姐把米放到竹筒里然后再把竹筒放进锅里蒸。大约蒸上1个小时就可以了,饭里有红枣、玉米、莲子……竹筒饭非常好吃哦!

做竹筒饭_小学生作文150字

更新时间:2024-05-15 09:44

周末,我到舅舅家玩。中午,我们准备做竹筒饭。舅舅把一根又粗又绿的竹子锯成竹筒,然后在竹筒的一头钻了一个洞。我和表哥把竹筒洗干净,小心地把糯米装进去,再把竹筒上的洞封好。

准备就绪,我们点燃柴火,把竹筒放到火堆里烤。过了好久,竹筒饭终于烤好了。我劈开竹筒一闻,真香啊!