我的家乡是湖南省郴州市，那里群山坏饶，自然景观非常秀丽，人们每当过春节之前家家户户都要做糍粑。今年我回家过年了，看到爷爷奶奶也在做糍粑。
做糍粑前，爷爷对我说：“糍粑又叫糯米糍、状元糍，相传南宋庆元二年，邑人邹应龙赴京应试，村里家家户户都送糍粑供他路上吃，并预祝他金榜题名。路上，邹应龙渴了，喝上几口清泉，饿了，啃上几口糍粑。经过长途跋涉到了京都，由于才华出众，殿试对答如流，宁宗皇帝御笔亲点他状元及第。当他把从家乡带来的糍粑呈献给皇上品尝时，连皇上也赞不绝口，赐名‘状元糍’。”听完爷爷的故事，我若有所思地点了点头。
开始做了，爷爷把浸好的糯米放在曾瓦里蒸好，再把蒸好的糯米倒入石臼中，爸爸和叔叔两个大男人拿起木搥往石臼里不断地砸糯米饭，随着不断地撞击，糯米饭形成了一大块洁白的糯米团，几轮下来，两个大男人已累得满头大汗，接着，准备一张又长又大的干净木板，把糯米饭团放上来时，用最快的速度把它分成许多个小糯米团，压平弄圆就形成了一个个糍粑，最好玩的就是在糍粑上画画了，我拿起笔，蘸上颜料，在糍粑上一会儿画哭脸，一会儿画笑脸，使一个个糍粑变成了许多个“活娃娃”，趁糍粑热时，咬一口，一个字-----棒！
同学们，看起来做糍粑的步骤很简单，做起来可不简单，做糍粑可是一项技术活：砸糯米饭时，要用最快的速度，一定的力，要掌握规律；做糍粑时，把糯米饭团分成小糯米团时要小心烫。
今天的收获可真不少，既增长了见识，有尝到了糍粑，真是一举两得！
做糍粑_关于小吃的作文600字相关内容
莆田有许多小吃，都非常有名，比如：兴化炒米粉、海蛎煎蛋、卤面···我要介绍的就是我们家乡的小吃：荔枝肉。莆田的荔枝大家一定知道，还被称为“荔城”，荔枝肉是莆田的风味小吃，是把猪瘦肉切成荔枝大小，表皮用刀刻出功壳状，经过油炸之后，做成红色的荔…
关于小吃的说明文800字篇一_兰州牛肉拉面牛肉面俗称"牛肉拉面"，是兰州最具特色的大众化经济小吃。随食客的爱好，拉出大小粗细不同的面条，喜食圆面条的，可以选择粗、二细、三细、细、毛细5种款式；喜食扁面的，可以选择大宽、宽、韭叶3种款式；想吃…
今天，刘老师说要和我们玩一个小游戏，名叫“谁是小吃货”，大家一听都欢呼雀跃，迫不及待地想去玩了。游戏规则是这样子的：把饼干放在额头，不能用手去碰，只能通过脸部器官把饼干从额头运到嘴里，用时最少者获胜。其中最精彩的是第二轮。第二轮的玩家是喻添…
俗话说：“民以食为天”。我觉得说得很有道理，在我的家乡河南有着让我魂牵梦绕、无法割舍的美食。那就是我们河南有名的小吃——胡辣汤。一张张斑驳的木桌，一个个又低又矮的小凳子，头顶上早已泛黄的天花板，和身边放着年代已久的灶锅，成了我每天早上必须去…
说起中国的特色小吃，那可多了!有桂林的五色糯米饭，厦门的沙茶面，天津的狗不理包子和吹糖人，蒙古的那豆腐……，这些大江南北的特色小吃，有着浓郁的民族特色，十分美味。要说我最喜欢的小吃还是我在芙蓉镇上吃的米豆腐，虽然只是吃了一次，但却让我回味无…
说起中国的特色小吃那可多了，有郧县的三合汤，四川的龙抄手，陕西的肉夹馍，贵州的米粉，山西的刀削面……三天三夜也说不完。这些天南海北的小吃，不仅色、香、味令人叫绝，有的还有美丽的传说呢!要说我最爱的小吃当然是杭州的小笼包啊!你知道它有多好吃吗…
相传，乾隆皇帝下江南时见它形如一朵盛开的梅花，色泽也如梅花般鲜明，十分诱人。便差人给他一些品尝，品尝后的他对这美食大加称赞，说它“胜过宫廷御点”，所以便为这美食起了个样诱人的名字——梅花糕。令人垂涎的梅花糕，不仅味美，看相也十分不错。刚做好…
“小小红水晶，酸酸甜甜好味道！”大家猜到是什么了吗？没错，正是宿迁的美味产品，水晶山楂糕！说到水晶山楂糕呀，不得不提起项羽这个人物，据说，在项羽乌江自刎后，同他出行的26个贴身侍卫仍对他衷心耿耿，发誓一定要为项羽报仇雪恨。在路上，他们收集了…
说起山楂，大家都熟悉，它那酸爽又带一丝甜的味道，有人喜，有人厌。但说起水晶山楂糕，你知道吗？它的口感更棒，感觉比山楂更高一层，更甜，更细腻，令人垂涎三尺，百吃不厌。说起山楂糕，就不得不提起她悠久的历史了：相传，西楚霸王项羽兵败垓下以后，那些…
嘉兴桐乡是我的家乡我爱它百花齐放的美丽风光也爱它人杰地灵的名胜古迹更爱它鱼米之乡的美食天堂红烧小羊肉是小吃货冬天的期待酱红的汤汁与浓浓的肉香混合加上翠绿的蒜苗的点缀入口即化的嫩滑没有一丝的羊膻味芽麦塌饼是春天的奉献草头与面粉的揉合里面是各种…
随着一曲优美的音乐声响起，我们结束了一天快乐而充实的学习，排着整齐的队伍走出校园，告别了老师高高兴兴地回家去了。一走到路口，一股香喷喷的炸年糕、炸鸡翅的诱人香味，直冲入我们饥饿的鼻子。我禁不住炸年糕的诱惑，便摸了摸口袋，惊奇地发现了一元钱，…
西安是四大古都之一，先不说其它，光是小吃，就很有特色。麻酱凉皮。顾名思义，就是在凉皮里拌上一些麻酱。凉皮是用土豆粉和面粉混合制作的粉条，本身没有味道，淡淡的。麻酱是芝麻磨成粉调制的酱，香气扑鼻。两者拌在一起，凉皮的顺滑，配上麻酱的香味，刚刚…