春节期间，有各种充满趣味的家乡风俗，在湖南，大家最常见却爱不释手的美食莫过于“饺子”了。
早晨天才蒙蒙亮，好似被一层薄纱笼罩着，这种朦胧感不得不使人联想到自己是否身处仙境。
“叮铃叮铃”闹钟响了，我还睡在床上纹丝不动，闹钟仍不厌其烦的“叫”我起床。我翻了个身。，突然意识清醒，一激灵就“弹”了起来。
“今天要包饺子啊，得快点。”这样一个念头在我心里直打转。
马马虎虎洗漱整理完之后就安安静静的等待大人们的安排，生怕乱了秩序。
一会儿，材料就准备好了，我心潮澎湃的学着大人们包了起来，先把光滑的面团搓成条，切成小剂子，擀成面皮；左手拿皮，把馅放进饺子皮里，两边一捏饺子就包好了。可现实永远不是你想象的那样。我就是馅放多了，皮撑开了；要么就整出了几个奇形怪状的家伙……经过“九九八十一难”，我终于如愿以偿的包好了几个像样的饺子。现在只要蒸上十分钟，就能吃上香喷喷的饺子了，想想就觉得兴奋。
我在周围转上了几圈，发呆了很久，可就是等不到饺子出现在我面前。突然，一笼饺子出现在离我不超过一米的桌子上，我从愣神中“醒”了过来，争先恐后，只为吃上一口饺子。薄皮夹肉馅，简直是天造地设的一对，百吃不腻。将饺子整个蘸上酱料，大口大口咀嚼着，那滋味也是绝了。
春节，一个“美食满天下”的日子。
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