今天我刚从姥姥家回来，妈妈就说要包饺子，我一听就嚷嚷着也要包。妈妈一开始还不同意，可奶奶却说:″孩子也长大了，可以干的活就让她干，人不会就要学嘛。"妈妈听了也不好意思再说什么。
妈妈先把盆里和好的面团拿了出来，接着揉搓成光滑的面团，再往面团上撒了点面粉。然后搓成长条后，又切了一个个小剂子，之后又正反面各按一遍。接下来就是擀饺子皮了，只见妈妈拿出擀面杖就开始擀，那娴熟的手法让我看的如痴如醉，还没等我反应过来，一张薄如蝉翼的饺子皮就大功告成啦!
那饺子皮说是用圆规画的都一点也不为过，接下来就该我大显身手了。我拿起饺子皮就开始塞馅，这是胡萝卜香菇馅的。我用勺子把馅料取的不多不少，放进了饺子皮里，不过当开始包的时候又犯了难，我望着老妈，发现他是从左边开始包的，我学着她的样子也开始包，第一个包漏了，第二个没捏紧，第三个四不像，第四个不知道像什么，正当我为如何包好第五个饺子犯愁时。细心的妈妈觉察到了，于是就拉着我的手微笑着说:″我教你包。″在妈妈的细心教导下，我包下了人生中第一个成功的饺子，慢慢地我包饺子的水平就变得愈发娴熟。
包完饺子后。我洗洗手，然后找了个凳子坐在灶台前静静的等待煮饺子。一分钟，两分钟，三分钟……。饺子还没好，我又等了几分钟，我实在等得不耐烦了，就掀开锅盖看看，可是不看不知道，一看吓一跳，锅里的饺子没有一点点熟了的样子。
这时我把灶台前的干柴全塞灶口里了，灶口里的火一蹿三尺高，像极了我现在的心情。不过功夫不负有心人，饺子终于熟了。掀开锅盖，一股饺子的香味扑鼻而来。妈妈刚盛好一碗，我就端起碗，迫不及待的用筷子夹了一个饺子放进嘴里，边嚼边说:"好吃，这是我长这么大吃得最香的饺子。"我的一句话逗得全家哈哈大笑。
今天我虽然有些累，但是我很开心很幸福，因为我帮妈妈做了家务，还学会了包饺子。
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