过年的时候吃一吃热腾腾的饺子是一件在幸福不过的事情了，不过，能吃一自己亲手包的饺子那滋味一定会更甜!
首先，把肉、蘑菇、葱花剁碎，在混在一起，放一点油和盐，搅拌均匀就制成了饺子的馅儿，用哪个手指沾一点水在饺子皮中，最后把饺子合拢，捏紧，两手一合，饺子就包好了——这是妈妈给我做的示范，这饺子圆鼓鼓的，活像只可爱的树袋熊，接下来看我的了!“这么简单的事，我肯定做得好”我心里暗暗想。
我和学着妈妈一样包，也许我没有用心在包，包出来的饺子横看竖看都像个耷拉着的瘦老头，但我并没有轻易放弃，我继续行动着。
功夫不负有心人，经过一番周折，我终于包好了我的第二只饺子，但怎么看都像只营养不良的树袋熊，不过比刚才的那个“瘦老头”好多了。
光做着一模一样的饺子，多没创意啊，何不来一点有趣的!我把擀好的面捏成一个球中间挖了一个洞，塞进馅儿，然后又小心翼翼的把洞口封上，再搓，一个圆球就制成了!我又拿来了牙签盒棉线缠上，轻轻一拉，横着来，竖着来，多拉一些就成了一个足球。之后，我又做了很多创意饺子——巧克力馅儿饺、酒心饺子、麻辣饺、“白加黑”饺……
我们把饺子放进锅中，半个小时后，饺子出炉了!轻咬一口，那个香劲儿啊在我嘴里徘徊着，不仅嘴里是甜的，心里也是甜的……
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