过年吃什么?中国人都会说：吃饺子。饺子，你一定会吃，却不一定会包，那就看看我是怎样包饺子的吧!
我的包饺子手艺是和爸爸学的，我学得很快，不一会儿就学会了。包饺子其实很简单，首先是“和面”，要准备清水和面粉，比例是1：10，用手揉，揉的次数越多，面越好吃。将面粉揉成很有弹性的面团后，用保险膜包好，放置两个小时。然后是“拌馅”，在这两个小时内，将自己喜欢吃的馅，用刀剁碎，放在各种调料，将其搅拌。最后是“擀面”、“包饺子”了。这两步一般是多人分工合作完成。有人将和好的面团，分成若干份，再把每小部分握成条状，截成1立方厘米的小面块，再将期揉成圆形，用擀面杖把这个小圆饼擀成大圆片后，就由另一个人包馅了。我呢把大圆面片放在手心里，用筷子将调好的馅放在中间，比例约是2：1，把面片对折，在最上方捏紧，把两边从外向中间一个摺一个摺地捏齐，最后把捏好的饺子边再重新捏一遍，避免破损。这样一个漂亮又美味的饺子就包好了。
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我叫红红，这是我的主人给我取的名字，实际上，我只不过是一支普普通通的紫红色钢笔。说起我的家族，我就感到十分自豪，因为在人类历史发展过程中，我们家族的成员起到了不可估量的作用。我是我们笔的家族中钢笔家庭里普通的一员。三年前，我和我的许多兄弟姐…
在《水浒传》中，武松探望哥哥，途经景阳冈。喝了很多酒，踉跄着向冈上走去。忽见一只猛虎扑了过来，便开始了搏斗。没多久就把老虎打得七窍流血，不能动弹。在现实生活中，这几乎是不可能的，老虎一口就能咬死一只狼，东北虎的牙齿更加锋利，鹰都怕被东北虎咬…
我国是一个有着五千年悠久历史的文化古国，中国的传统博大精深，在我们的生活中处处可见：我们学的唐诗宋词、四大名着；我们用的文房四宝；我们吃的中药、喝的茶：还有我们穿的服装、用的瓷器等等。这都是我国的传统文化，它们数不胜数，随处可见。传统文化也…
仍是春天，仍是暧风拂面，却因一模不尽人意的名次，蒙住了发现生机无限的眼。父亲开完家长会回到家，拖着沉重的脚步走向厨房，准备着午饭，切菜的刀子缓慢地压向案板，发出阵阵沉闷而又力不从心的声响，同时，也“咚咚”地砸在我心上。饭很快就做好了，我坐在…
“我们新疆好地方哎，天山南北好牧场……”我的家乡美丽的新疆，不仅是瓜果之乡，还是有名的美食之乡，有百吃不厌的大盘鸡，油而不腻的抓饭，香喷喷的拉条子……而我最钟爱的，是那滋滋冒油香气扑鼻的烤羊肉串儿。烤羊肉串儿由于制作简单，材料新鲜，风味独特…
去年秋天，我家买了一台“美的”牌电饭煲。它可真是万能呀，什么功能都有！电饭煲外形很时髦。它呈方形，外壳是白色的。盖子上还有几枝凌寒独自开的红梅，十分漂亮，四周还有一些花纹。它的功能可强大呢！如：煮饭、泡饭、煲汤，样样都行。每当煮饭时，它都威…
我看过不少电视广告，最喜欢的一则要数中央电视台《大风车》栏目中插播的“保护鸟类”的公益广告。在一片鸟语花香的大森林里，有一棵老树，高高的树枝上有一个漂亮的老窝，里面住着四只小黄鹂。在小黄鹂妈妈的精心喂养下，小黄鹂们长大了，该到了放飞的时候，…
众所周知，古人“沐浴焚香，抚琴赏菊”，可见仪式感本身就是一种深厚的文化内涵。今天我们就来品一品这号称国内最具深厚文化底蕴，最有仪式感的美食——“过桥米线”。过桥米线之所以被称为“一个人的盛宴”，就是因为它那比脸还大的海碗加上几十个装满食材的…
我热爱大自然，我热爱大自然中的一草一木。于是，我珍藏了许多各式各样、精巧别致的叶子：银杏叶、柳树叶、枫叶……但是，我最喜欢的就是银杏叶。正巧，在我家的西边矗立着一棵高大挺拔、独一无二的银杏树，给我们的小区增添了无限的生气。这是一棵巨大的、古…
曾经，时常有个梦，就如“采菊东南下，悠然见南山”般的梦境。时常向往着世外桃源的“桃林中无杂树，芳草鲜美，落英缤纷。”但终是常念想罢了，若真实现，怎会不求而得？往日，常常这样想着。今年假日就回了奶奶家，虽不及桃花竹林的优美，却也有几分村落的清…
中医是我国独有的一种医学技术，起源于原始社会，在春秋战国时形成了基本的中医理论。它不用精密的仪器和化验手段，仅需一种种草药、一根根银针或一个个火罐，就可以快速消除病痛。中医治疗手段多样化，可分为中药、针灸、拔罐、艾灸、按摩、食疗、气功和推拿…
行至公园，满眼的青翠碧绿和贯耳的鸣蝉叫声是别处所很难见到的。在其中，又以竹为一大绝。古时郑燮便有诗：“咬定青山不放松，立根原在破岩中。千磨万击还坚劲，任尔东西南北风。”翠绿的竹竿笔直地往上窜，初春的刚冒出头的笋芽不见了，倒是竹叶长得欣欣向荣…