有人希望成为一名作家,有人希望成为一名医生,还有的人希望成为一名企业家,而我的梦想,只是做一名简简单单的茶者。
为什么要做一名茶者?我曾无数次地问自己。每次都是给自己一个相同的答案:我不想在忙碌的、庸俗的的红尘中平淡无奇地过一辈子,更不想在无形的压迫感下生活,只想在山林、山水之间开一间小小的茶舍。一间小院儿,一张木桌,一个池塘。在充满茶香的空气里,捧着一杯热气腾腾的茶,品读着孔子的经论,老子的《道德经》……
茶,表敬意,洗风尘,叙友情,重俭朴,弃虚华,性洁不可污,为饮涤……我就在山林之间开一间茶舍。白天,招待山客,泡茶,做茶点。闲暇之际,和道友斗斗茶【1】,入乡间吃汤面,笑看窗边飞雪、月朗星稀的夜晚,搬把小竹椅在院中坐下,看星星,看月亮。还可以点个火盆,约上三五好友,喝着茶,听听远道而来的朋友带来的新鲜故事。天气甚好时,拿着鱼竿钓一两条鱼,晚上,放着“夏季八谈”,烤着香喷喷的鱼,还真是别有一番风味呀。
说了这么多,我该想一想如何为理想做准备,该怎么做?我想,肯定要先读很多的书,腹有诗书气自华嘛。至于学业,自然也要努力学习,得先要考上大学,再挤出一点时间恶补茶韵文化,要了解种种茶的味道、名称以及冲泡和存放的方式。还要学会怎样种植茶,怎样炒茶、晒茶等等。我还得挤出一些时间,去了解关于茶韵的文化,这样才能有资格开一间茶舍。这可不是一件容易的事啊,但我觉得我一定能行。
简简单单,没有一丝一毫的压力。我,只想做一名茶者……
【1】斗茶:斗茶从唐朝开始盛行,也就是两间茶舍之间的斗争,比哪一间煮茶煮的香、浓、快。一般只比十二斗茶,一斗为一壶。
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