春节是先辈们代代留传下来的节日，也传承下来了很多习俗：在那天无论小孩做错什么，大人都不可以打骂;在那天灰尘不可扫到屋外，要扫到角落……当天男女老少都要做好准备：拜年、发红包、祭祖……这么多事我可顾不得，我只关注吃饺子。
大年初一，妈妈一早就把饺子皮擀好了，并把大家全都叫到厨房，一起包饺子。刚擀好的皮特别嫩，两面光滑，馅也是提前做好的，特别鲜。大家一手拿皮，一手挖馅，不一会儿饺子全都包好了。此时，我们抬头相互望了望，下一秒便笑出了声，原来刚才包得太急，每个人的脸都变成了“小花猫”似的。
接着，妈妈将饺子下了锅，然后转头神秘地对我们说：“刚刚我把几枚硬币包进了饺子里，今天谁吃到来年必定会有福。”看着妈妈那眉飞色舞的样子，我开始期待起来。
饺子在锅里沸腾着，不时会冒起薄雾，发出“呼呼”的声响。它们还很调皮，一会儿浮出水面，一会儿沉入水里，看着这数不胜数的饺子，让人一下联想到海里的鱼儿，淘气得很。
过了许久，一个个白白胖胖的饺子被捞出了锅，我开始急了：“哪个才是带有硬币的饺子呢?”话完，妈妈夹了个放入我的碗里，煮熟后的饺子皮更加透明，里面的馅料也看得见。突然，“啊”的一声，我咬到了个硬硬的东西，拿出一瞧，咧开了嘴：“是硬币，我吃到咯。”看到这，大家吃的更有劲了，吃到硬币的人也越来越多，最后只剩下妈妈没吃到。
这时，我惊奇地发现，包有硬币的饺子好像有些不一样，是“金元宝”形状的，我一下理解了妈妈的用心：她为所有人都准备了，却唯独忘了自己。看着妈妈没吃到“福”饺子，却笑得那么幸福，不知何时泪水占据了我的眼眶。
虽说过年吃到硬币饺子有福气，但我觉得饺子中妈妈浓浓的爱才是最珍贵的!下一年也要让妈妈尝到硬币饺子。
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