难得的一次假期，而爸妈都不在家。无聊的我在家里像无头的苍蝇一样到处乱逛。突然，我心血来潮，想自己给自己做一顿饭。平常过惯了衣来伸手、饭来张口的米虫生活，也应该试着自己独立了。
我在冰箱里四处翻找食材，最终决定做我最喜欢的醋溜土豆丝。我记得平常妈妈在家里做这道菜做的特别快。我心想这道菜肯定不难做，这可难不倒我这个未来厨神。我甚至已经想象到爸爸妈妈看到我做出来的美味的醋溜土豆丝的表情了，这感觉真的是太美妙了，我已经迫不及待的要开始做了。
首先我把土豆洗了洗，然后开始削皮，在削皮刀的加持下这可难不倒我，轻轻松松的我就把三块土豆给削皮了。然后就是切土豆丝了。然而土豆太调皮了，它凭借它那圆滚滚的身子在菜板上滚来滚去，弄得我一时不知道如何下手。我左思右想，突然想起来妈妈对我说过可以把土豆从中间切开，然后再切成丝。我按照妈妈的话一步步进行，因为我是第一次做，所以我只能慢条斯理的一点点处理。仅仅切这三个土豆我就花了半个小时，要是妈妈在的话，这时候我们早就装盘吃饭了。切好土豆丝之后，我又切了葱花，然后就要开始炒菜了。
在我们的生活中，有许多的第一次，一个个第一次，就像一个个脚印，印在我们成长的道路上，打开记忆的扉门，我第一次炒菜的事至今还令我记忆犹新，难以忘怀。
在成长的过程中，我学会了许多本领，比如画画、下象棋、游泳、打篮球等，不过最令我难忘的是学习做美食的经历。
妈妈是家里的大厨。每次妈妈在厨房大展厨艺，再把一道道美味佳肴端上桌时，我总要大快朵颐一番，直到吃不下为止。因此，我对妈妈的厨艺佩服得五体投地。我多么渴望自己也能拥有高超的厨艺，这样就可以为家人烹饪出各种各样的美食。从那以后，我经常悄悄地趴在厨房的门边，仔细观察妈妈做各种美食的步骤，并一一记录下来。
周六的下午，妈妈不在家，我暗自高兴，心想：终于有机会可以练习啦!我急不可待地把冰箱里的油菜、芹菜、白菜统统拿出来放入菜盆里，不慌不忙地在水龙头下冲洗着。突然，一条毛茸茸的绿色小虫子出现在我眼前，“哇!”我顿时大吃一惊，直往后退。小虫子却抬起小脑袋，慢悠悠地扭动着身体，似乎在向我示威：“哼，你不要打扰我吃早餐，不然我就对你不客气啦!““哦哦，打扰啦!你......你继续吃吧!”我屏息凝视地看着它大口吃着菜叶，一副不好惹的架势。我赶紧用筷子把它连同菜叶一起夹到垃圾桶里。
厨师，是一个特别有意思的职业，他们穿着一身洁白的衣服，戴着白色的高顶帽，一手握住大锅的手柄，一手掌着各式的勺子，在“噼里啪啦”“丁零当啷”中创造着美味的菜肴，考验人们的味蕾，带人们一次次地感受美妙的舌尖之旅。
在我们家，有三位神秘的另类的厨师，他们在餐桌上“把弄”着饭菜，实在有趣。
第一位是我的外公。妈妈说，外公是一位了不起的餐桌上的大厨。小时候，外公家一家人围坐一起吃饭，像鱼啊，虾啊，肉啊等香喷喷的菜总是一眨眼就被舅舅、姨妈和妈妈抢着吃完了，唯独“咸菜”，孤零零地在那，谁也不愿意动一下筷子。终于有一天，外公动起法子。外婆把所有的菜摆上了桌子，外公起身去了厨房，端来一碗红烧肉，那香味，早早地就把大家给馋得流口水了。所有的筷子正不约而同地伸向红烧肉，外公喊了“停，等一下!”只见他将红烧肉倒到咸菜上，迅速地搅拌起来。大家一时呆若木鸡，可外公一边夹着菜一边啧啧称赞好吃。抵不住外公的啧啧声，大家也夹了一筷子的咸菜，味道还真不赖。外公可真牛，那一倒一拌就让菜变了个样，换了个味道。
你们看了这题目，一定会想：这“面条厨师”会是谁呢？为什么是“专业”的呢……其实啊，这“面条厨师”就是我的老爸。下面就听听我介绍介绍一下我的老爸吧。
我的老爸，一米六九的个子，黑皮肤，别人说特像个非洲人，可我根本不希望爸爸被别人说像个非洲人;而且，爸爸还挺着个啤酒肚。我很不喜欢吃面条，喜欢喝稀饭。可是，每当吃到爸爸的面条，我几乎都吃一碗！其实，我的饭量并不大。爸爸做的那面条儿，香喷喷的，让人直流口水、馋涎欲滴哦！连表哥都说：“舅舅，你做的面条天下第一好吃”！“好啦好啦，别拍我马屁了”。我从爸爸的语言中看出，爸爸很谦虚。在家里，只要吃面条，我们就找我老爸，除非我爸不在家。
我爸爸做的什么菜都很好吃，唯一，做面条是老爸的特长。别觉得我吹牛，其实，我爸做的面条非常好吃。如果你不信，就来我家尝尝我爸爸做的面条啊！老爸，我封你为“专业面条厨师”！
大家都应该有自己的理想吧！当一名司机，当以为演员，当一名导演或是老师，而我的理想是当一名厨师。我要做非常非常多的好吃的饭菜，给爸爸妈妈吃，给我的好朋友吃！
妈妈每天都会观看“厨王争霸赛”，这部片子是我们中国厨师与外国厨师共同打造的一部舌尖上的美味节目。很受人们喜爱。她让我们平淡的饮食又多了颜色和味道！
节目上的厨师做出的食品，非常漂亮，而且材料齐全。我真羡慕他们，每天都会做好吃的饭菜，看一看我就口水直流，别说品尝一下了。
我经常做梦，梦见我也当上了“厨王争霸赛”中的厨师，我带着我的队员来到比赛现场，我们做了许许多多的食品，有:红烧鸡丝，巧克力面包，煎鱼排，条丝牛肉，排骨炖青菜，别样土豆丝等等。每次我做这样的梦时，妈妈都会听到我笑嘻嘻的声音，每次早晨起来时，枕头上会有一块湿乎乎的一块，当然是我的口水了！
真想当一名厨师，天天都能吃到好吃的！哈哈！
“啊！好香啊！”一阵阵诱人的香味向我的鼻子涌来，不由地赞叹道。星期五，全班举行了一场精彩的“小小厨师”比赛。班会上，各个都拿出了自己费尽苦心的美味佳肴。
首先，老师请徐君同学上台演讲，她带的是“百里透红”这道菜。真不愧是百里透红，白色的丸子里面镶嵌着红色，看着我都流口水了。“啊！真想吃呀！”我淌着口水，看着那道菜入了神，直到尹紫玉捅了我一下，我才惊醒。接下来，任斌的虾子，兰宇的百花齐放，黄昏的鸡柳……最精彩的是油炸大虾，这是我们班颜思齐的作品。
虾子金黄金黄的，肉嫩嫩的，真是黄金虾子呀！兰宇的代言词很好哦！说：“有首歌叫路边的野花不能采，这样的花你能不采吗？”这就是他的代言词。现在，我的菜也不错呀！只是时间过久，颜色不咋样。本来是通红通红的，可现在却是黑乎乎的。我的菜名叫“辣子鸡”。它的味道不错，有句话叫不能看外表，可以看内心。我的菜不就是颜色不咋样，其他不都好吗？“唉，我的菜就这一个缺点呀，没被评上。”不管了，重在参与嘛。不一定要取胜。这节课上，我见识到了许多菜，不吃也让我大包口福呀。虽然这节课很短暂，但“劳动最光荣”这句话深深刻在了我的心
我的妈妈是一个做饭还不错的人，你要是尝了她做的菜，一定不会相信她曾经压根就不会做饭。
我来给大家讲讲我妈妈的厨师之路吧。
在还没有我的时候，妈妈根本不敢进厨房，因为她对厨房里的油烟味很抵触。有了我之后，她发现我比较挑食，这才勉强走进了厨房，并按照我的胃口去做菜。因为这，那个爱挑食的我，才慢慢打开了味蕾。
再后来，我对食物的要求越来越高。而且我还有一个毛病，就是不喜欢吃的东西，强迫吃进去就会吐。尤其是肉，只要发现菜里有肉，我都会挑出来。妈妈最害怕我吐了，无奈之下，她只好开始研究怎么做出我既能吃还不缺乏营养的饭。用妈妈的原话就是，光吃自己爱吃的饭菜，营养是不均衡的。
所以说，妈妈的厨师之路并不是一帆风顺的。
记得有一次，妈妈要给我做羊肉小炒，因为是第一次做，她就学着菜本上的内容给我做，结果炒成了肉干。后来妈妈又尝试了几次，这羊肉小炒才算做得越来越有模有样。
羊肉小炒只是一个简单的例子。基本上所有妈妈会做的菜都经历了这样一个从不会到会再到熟练的过程。到最后，妈妈做的菜越来越好吃，甚至家里来了客人，妈妈也可以露上几手。
记得上次老爸给我做的蛋炒饭，那味道可真让我回味无穷。今天老师正好布置了一项家务作业。我一想，一拍桌子说：“就做蛋炒饭。”
说干就干，我从橱柜里取出一根火腿，小一块萝卜和一些青菜，然后把他们都切成丁。接着我又从冰箱里取出两个圆溜溜的鸡蛋，把他们轻轻一敲，蛋裂开了一条小缝，我便把他们倒入一个碗中。但是，在这个过程中，有一些蛋壳偷偷地混进了碗里。我二话不说就取出筷子，想将这些“捣蛋分子”从蛋液中取出。可惜我的筷功实在太差，不但没有将蛋壳挑出，反而将蛋液弄出了许多。我开始着急起来，连手都不洗下直接伸入碗中，准备将这些讨厌的蛋壳给取出来。大约过了20分钟，我终于将敲蛋和搅蛋两个步骤完成。我的老爸气呼呼地瞪着眼睛，不停地说我的动作慢。哎，第一次做蛋炒饭，我容易吗?
一天，妈妈正在家做饭，我兴冲冲地说：“妈妈，今天让我来当小厨师，炒菜给你们吃，好吗？”妈妈乐呵呵地答应了。哈哈，今天我来当小厨师啰！
说干就干，我拿出黄瓜和火腿肠来，准备做个黄瓜炒火腿肠。我把黄瓜放到水龙头下洗洗，可是它圆溜溜地，总在我手上打滚，哎！这黄瓜可真调皮呀！我拿着锋利的菜刀开始切黄瓜了，你别看平时它在妈妈的手里是那么乖，可一旦到了我手中就一点也不老实了，好像存心和我作对一样，在砧板上滚来滚去，害得我有几次差点把手当黄瓜切了，妈妈在旁边不停地说：“翩翩啊，你慢点切啊……”她一定急坏了。
费了九牛二虎之力终于切完了黄瓜，我仔细一瞧，我切出来的黄瓜片大的大，小的小，厚的厚，薄的薄，一点都不整齐。
终于可以大显身手炒菜了，我迫不及待地学着妈妈的样子打开了火，往锅里倒了些油，等油烧热，我等啊等，觉得油该烧热了，就把火腿肠往锅里倒，只听到“嗞……”的一声，我眼前出现了一团火！“救命啊，起火了！”我把锅铲一丢，拔腿就跑。幸亏妈妈及时赶到，把火灭了，妈妈真有办法！“妈妈，怎么会突然起火呢？”“傻孩子，你把油烧了那么久，烧得那么热，怎么不会起火呢？”哦，原来是这样，看来，炒菜也不是件简单的事啊！