星期六的中午，妈妈很疲倦，看到妈妈的样子，我很心疼，我已经是二年级的哥哥了，我想帮妈妈分担一些家务，我想了想，就做一道菜吧!做什么呢?就做葱花炒鸡蛋吧!
我偷偷地走进厨房，把四个很漂亮的鸡蛋一个个打开，放进碗里，放入一点调味的盐、糖和酱油。再拿一条干净的小葱，把他们切成一粒一粒的，放入装鸡蛋的碗里，用筷子快速地搅拌均匀，放在一边。
蛋液弄好后，我把锅清洗干净，放在灶台上，点火，锅里的水蒸发了，开始冒烟。我把花生油慢慢滑进锅里。油烧热后，就把准备的好的蛋液从锅的四周慢慢流入锅中，蛋液遇到热油变成一小片一小片的，我拿起铲子，炒了起来，我已经闻到香味了。炒二十多秒就可以出锅了。
当我把炒好的鸡蛋端出来时，我看到爸爸妈妈惊讶的目光，爸爸迫不及待地吃了一口，说：“这真是太好吃了。”我给妈妈吃了一口，妈妈说：“太好吃了，这是你做的吗?我家儿子真的长大了!”我还看到妈妈眼里闪着泪花，我以后还要多主动分担一些家务。
同学们，你们都学会了吗?学会了就去做吧!也给爸爸妈妈一份惊喜吧!
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番茄炒蛋是大多数人都喜欢吃的家常菜，也是我最喜欢的食物之一。今天，我就来学习番茄炒鸡蛋。做美味的番茄炒鸡蛋需要的食材有：三个鸡蛋，一个番茄、半勺盐、两根葱，一大勺油。接着把鸡蛋一个一个打入碗中。原来打鸡蛋还是有技巧的，打前两个鸡蛋都比较顺利…