在人生的道路上，我们往往会遇到许多困难。不过条条大路通罗马，只要肯动脑筋，就能找出解决问题的办法。
读小学二年级的时候，有一次放学回家，因为爸爸妈妈有事出门了，家里饭还没有烧下去，我就冒出了一个想法：自己做晚饭。我先把米放在电饭锅里，用适量的水洗干净。然后插上电源，开始煮饭。
我又打开冰箱，哇，这么丰富的食物，真是应有尽有。我随手拿了一袋虾，又拿出几个土豆和肉片，开始烧菜了。我先用菜刀把土豆刨去皮切成片，之后将土豆切成丝，又把妈妈现成切好的肉片拿了出来。然后打开煤气，将油倒进锅里，把肉片和土豆丝放进锅中，那油声仿佛在演奏着交响乐，啪啦啪啦的。烧了一会儿，我又将盐、鸡精、酱油依次放进锅中，不一会儿，一盘香喷喷的土豆丝炒肉片就烧好了。接着我又将虾的皮剥掉做虾仁汤，一会儿功夫一碗虾仁汤也好了。
真是来得早不如来得巧，我饭菜刚烧好，爸爸妈妈就回来了。看到我的劳动成果，他们都喜出望外。他俩没洗手，一个喝汤，一个吃肉。我紧盯着两个人脸上的表情，妈妈满意地点了点。爸爸一边吃一边对我竖起大拇指说：“儿子烧得真不错，看来我的儿子已经长大了。”听了爸爸和妈妈的鼓励，我夹了一块肉放进嘴里，没嚼两下就觉得肉太咸了。不过妈妈马上安慰我：“这不是你的责任，是妈妈切肉片的时候，盐放多的原因。”
这是我第一次烧饭，没有想到第一次烧饭就得到爸爸妈妈的鼓励，这使我感觉到自己是个聪明人，这次烧晚饭使我深切体会到：“世上无难事，只怕有心人。”
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