冬至,古至今乃是24节气中的一个,也是传统节日。每年公历12月21日——23日即为冬至,这一天是北半球中白天最短,黑夜最长的一天。过了冬至这一天,白天就慢慢变长,黑夜就会慢慢变短。
古人认为冬至时天地阳气回升,所以视之为吉日,同时也有了冬至。
在冬至,“吃”当然少不了,吃什么呢?北方大部分地区会选择有馅的食物。记得在2年冬至时,我们家摆上了三盘刚出锅的热气腾腾的汤果。那一鼓鼓热气像仙女下凡一般贯穿我的全身,馋涎欲滴。你们看那些小汤果撑着大肚皮像不像一个个小精灵,个个你挤我拥,小精灵们团团圆圆地在一起。因此冬至吃汤果有着团圆的喻义。
冬至那天我意外发现外婆早上起来的比平时晚,晚上睡觉也比平时早很多。我疑惑不解便问了外婆,外婆说:冬至阴寒之气隆盛,成为“进九”之始。在冬至养生特别注重足部的保暖。还说:饮食以温热为主,如狗肉、大枣、桂圆、木耳等,少吃冷饮、海鲜等寒性食物。
冬至你的脚步带来了冬的气息,虽没有春天的活力,没有夏天的热情,但你还给了我一个重要的东西,一个往往被人忘记的东西——亲情和团圆,还能吃到美味的汤果。
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