今天，我拿了一个小碗，抓一把绿豆，再加了一点水，小豆丁像泡澡一样泡在水里，不知道明天会变成什么样?
太神奇了，第二天就发现小豆芽发生了巨大的变化，有的把自己的绿外套都脱掉了，露出雪白雪白的肉，还长出细细的芽。于是，小心翼翼地把它们转到一盆沙土里，我又开始期待明天又会是什么样子呢?
第三天，小豆丁们发芽了，争先恐后地从泥土里破土而出。昨天的绿外套都变成了小帽子盖在它们的头上，小嫩芽弯曲着从身体里冒出来，大部分身体还埋在土里，只探出小脑袋来看看外面的世界。
第四天，小脑袋还长出像对世界一个个的问号，像小兔子的耳朵，更像一个胜利的手势。
第五天，今天小豆芽们一下窜高了许多，高的有约6厘米，矮的还是刚钻出泥土。叶子下的豆瓣也变成了两半，大部分是绿色，但有些已经变成粉色，这是为什么呢?
第六天，它们又长高了许多，差不多长到了10厘米高了，两片叶子长成了大耳朵，之前羞答答的样子，高昂着头精神抖擞。
第七天，今天小豆芽又长高了许多，量一下，最高约有16厘米。
看着豆芽生长，我心里喜悦无比。
后记：查百度才知道，第五天的发现，豆芽变粉色原来是这样的：豆芽在生长过程中接触了光线才会变红的。
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