今天是6月3日,迎来了我国的传统节日端午节。端午节的习俗有:吃粽子、饮雄黄酒、还有赛龙舟和佩香囊。端午节的来历是在战国时期,在端午节的这一天,爱国诗人屈原抱石跳汨罗江自尽,后人便将端午节作为纪念屈原的日子。
今天,我就和妈妈去乡下的外婆家包粽子了。我们先准备好材料,有糯米、粽叶、棉线、还有蜜枣。
我先将粽叶洗净,然后放在水里浸泡一至二小时,再将粽叶用热水焯烫,然后放入凉水中冷却。等粽叶冷却好了后,再用粽叶将浸泡好的蜜枣和糯米包裹好,再用棉线扎紧,最后,将粽子放入锅中,开锅后再用冷水,继续用小火炖两个小时,两个小时之后,香甜软弱的粽子就好了。我剥开一个热乎的粽子,尝了一口,哇!软软的糯米之间混合着蜜枣的香甜味,别提有多好吃了!
吃完粽子后,我看见妈妈把一些艾叶挂在了门上,我问妈妈:“妈妈,你把艾叶挂在门上干嘛?”妈妈说:“这艾叶啊,是草本植物,将艾叶挂在门上,也寓意着一年中一家人身体健康,好运相随。艾草的叶子也具有很大的作用,在夏天蚊子较多的时候,艾叶可以散发一种独特的香气。可以有效驱赶蚊虫,使得蚊子、苍蝇等毒虫不敢靠近,提高安全性。”“哦,原来这小小的艾叶还有这么大的用处啊!”我回答道。
吃粽子、插艾叶这两样传统习俗共同编织了一个热热闹闹的端午节。
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