众所周知，过油是春节的一种传统习俗。今年春节，我学会了过油。
腊月二十七下午，妈妈开始准备过油的前期工作。首先，妈妈分别把鱼、排骨、鸡块清洗干净，然后，把它们分别放入不同的盆具，再加入食盐、生抽、老抽和大料等，腌制入味。
二十八日早饭后，妈妈把我叫到身边，让我一边观看一边对我讲解，首先把适量的生粉倒入盆内，先加入两碗清水，再加入两个鸡蛋，用筷子打成糊状，放到一旁备用。然后把油倒入锅内，开火加热，待油冒出热气后，妈妈让我把一块块鱼块放入面糊中，均匀地翻动一下，再由我一块块放入锅中，只听刺拉一声响，油的表面泛起了一层小气泡，我不停地用漏勺在油锅里小心翼翼地来回翻动，待到颜色发黄泛金时用漏勺捞上来，在锅边把油控干，放到旁边准备好的空盆子里。就这样，在妈妈指导下，我操作的越来越熟练，动作也逐渐娴熟起来。鱼炸好后，以同样的方法炸排骨、鸡块、丸子等。
这些炸出来的食品金黄灿烂，个头饱满，香气扑鼻，我的味蕾经不起这样的诱惑，赶紧拿了一块，放到嘴里，轻轻咬下一口，外酥内嫩，香脆可口，让人回味无穷!
虽然疫情形势依然严重，但是不影响我愉悦的心情，因为我学会了过油，增长了见识，增添了生活阅历，更收获了一个快乐的春节!
《寒假中我学会了“过油”》-记叙作文450字相关内容
①今天是大年初一，由于昨晚熬夜打游戏，早上一直赖床，被妈妈掀开被子打了一顿，起床后，去山上拜祭祖父母。②山路崎岖不平，没法开车，一家人只好步行上山。③山路狭窄，石头非常多，在半路上还碰到一条死蛇，弟弟被吓哭了。④我安慰他说：“是条死蛇，不要…
寒假的一个星期天早晨，我和奶奶去王大爷的蔬菜大棚参观。哇，真好看，虽然是冬天，但是在大棚里真是温暖如春。那南瓜大的;都快到棚子的顶了;那西红柿又圆又大又红的想一个大红灯笼红成一片 ;那一朵朵白的菜花。大大的蘑菇好像一把把雨伞····在棚子里…
寒假里的一天，我打开电视，看到我最喜欢的“艺术创想”。我高兴地跳上沙发，看那个外国人做天气变化晴雨转转盘，我认真地看，把他所说的和做的记在脑海里。等他做完了，我关掉电视，去模仿那个外国人做的天气变化晴雨转转盘。先拿来一面是白色的硬纸板，把碗…
①今天是大年初一，由于昨晚熬夜打游戏，早上一直赖床，被妈妈掀开被子打了一顿，起床后，去山上拜祭祖父母。②山路崎岖不平，没法开车，一家人只好步行上山。③山路狭窄，石头非常多，在半路上还碰到一条死蛇，弟弟被吓哭了。④我安慰他说：“是条死蛇，不要…
过年了，你们都收了多少红包?我收了整整10个，你一定会觉得我肯定收了很多压岁钱，那你就大错特错了，不信的话就接着往下读。哦耶!我今天收了整整10个红包，赶紧打开看看有多少压岁钱。我满怀期待地打开，呀!怎么只有十元钱!我不甘心，又打开了几个红…
寒假里的一天，我和哥哥一起下跳棋。我的跳棋是粉色的，而哥哥的是蓝色的，不一会，激烈的“跳棋战斗”就开始了。开局，我先掩盖实力，表现得不太会下的样子。哥哥先把第二层的一位“队员”下到第一个位置，我假装疑惑地说：“你下啊!”哥哥被我弄晕了，直接…
一个快乐而短暂的寒假悄悄地从我们的身边溜走，我们又迎来了一个新的学期，发生在寒假的趣事，就像天空中的星星，数不胜数，是我心头不可磨灭的一件件往事。每一颗星星都闪闪发亮，每一件往事都让我刻骨铭心。一天早晨，鹅毛大雪纷纷扬扬而下。早晨一睁眼，窗…
寒假里的一天，姐姐从火锅食材店里买回来一个鸳鸯锅和火锅底料，还有一些食品。原来今天中午要吃火锅。姐姐先把锅加热后添适量的开水，再放一些姜片、葱段、干辣椒，然后放两块火锅底料，接着放入盐、鸡精和黑胡椒粉等调料，这样料汁就做好了。吃火锅哪能少得…
在我的寒假记事本里，发生了许许多多的事情。有开心事儿、难忘事儿、伤心事儿、遗憾事儿……但令我最高兴的可就是邻居家的小伙伴和我拼乐高了!我们拼的乐高是一座非常漂亮的大房子。走进我们拼的那一座大房子，首先映入眼帘的是一个大客厅，客厅里的墙色是粉…
寒假的一天，天气晴朗，万里无云，是一个钓鱼的好日子，我和爷爷奶奶来到乡下钓鱼。到了乡下以后，我和爷爷就迫不及待地直奔湖边。爷爷先把鱼饵搅拌均匀，再把鱼饵挂在鱼钩上，往湖中心一甩，我们就静静地等着鱼儿上钩了。可能是湖的主人放了草鱼的鱼苗，爷爷…
眼看就要放寒假了，我依依不舍地和老师们、同学们说再见。回到了家，妈妈问我为什么不开心，我回答说：“寒假在家待着真无聊，去学校上学，和小朋友们玩更有趣。”妈妈说：“放假了我们还可以约其他小朋友一起玩呀!”这时我一下子就想到了熙熙、袁宝他们，因…
寒假来了，除夕也悄悄地近了。大街上，到处都是提着大包小包的人，妈妈说这年味儿越来越浓了。我也和妈妈一起去超市办年货。来到超市，年味儿更浓了，到处都是一片红红火火的景象。刚进超市，各种各样的商品把我看得眼花缭乱：有蔬菜，有猪肉，有大米，有糖果…