“看似平常最崎岖，成功容易却艰辛”，读了《胡萝卜，鸡蛋，咖啡豆》，让我思绪万千。
这篇文章记述了在三杯热腾腾的开水里分别放上一样东西：胡萝卜，鸡蛋，咖啡豆。然而，在开水中，本来十分硬的胡萝卜变得很柔软;鸡蛋经过煮沸变熟了;而咖啡豆在开水中却变成了一杯浓郁的咖啡。这正是代表着在困难面前，各种事物的表现，但这更像人的表现。困难就像一座独木桥，桥下是湍急的河水。胆小的人，在过桥之前就害怕了;坚强的人，在任何时候都不会害怕。
面对困难，有的人像胡萝卜，看似外表十分坚硬，但是经不起困难的磨练，轻而易举地就被击倒了;有的人像鸡蛋，在困难中磨砺变得刚强;而更聪明的人，则在逆境中成长，克服了困难。不经历风雨怎能见彩虹，困难只是人生中一块小小的绊脚石，应化失败为动力，勇往直前。
在生活中，我们不能给这些绊脚石给绊倒，更应该把绊脚石做成垫脚石。因此，我们就要拥有一个自信乐观的心态，它好比是快乐的源泉，也像希望降临的曙光。
“池塘边的榕树上，知了在声声的叫着夏天……”听到这熟悉的旋律，我的嘴角不自觉地上扬。没错，我又想起了那件童年趣事。
那是一个炎热的夏天。知了在树上烦闷地叫着，树下的每一片绿荫似乎都成了天然的宝藏。午饭过后，大人们昏昏欲睡，各自回房间午休了。我和哥哥可睡不着，于是，我们这两个“小鬼”伺机溜了出来。我们在房屋附近闲逛，企图能发现新的天地。
忽然，我的余光瞥见了门前一块茂盛的胡萝卜田。我好奇地问：“哥哥，你说胡萝卜成熟了没呀?”哥哥假模假样的思考了一下，不确定地说：“应该熟了吧。要不我们拔一根试试看，不就知道了吗?”于是，我和哥哥兴致勃勃的挑选了一位“幸运儿”把它拔了出来。被我们拔出来的那根胡萝卜外皮呈淡淡的黄色，只有半个手掌大小。我的脑袋里冒出了一个鬼点子。我挑衅地说：“哥哥，你敢不敢来比一比谁拔的胡萝卜大呀?”哥哥欣然迎战。话音刚落，我俩一头扎进胡萝卜田里，不管三七二十一，拔起就往身后扔。顷刻间，我们俩的身后就堆起了一座小胡萝卜山。在这堆小山中，胡萝卜姿态万千。有像宝剑的，有像两条腿的，像手掌的……这奇形怪状的胡萝卜们把我们俩逗得捧腹大笑。
胡萝卜先生的长胡子飘呀飘呀被飞机的发动机卷了进去胡萝卜先生也被卷到了空中。
胡萝卜先生好不容易摆脱了飞机的发动机掉到了一片原始森林中。他慢悠悠的爬起来可是不知道自己在哪里。他想：“我刚刚怎么飞起来了?”胡萝卜先生一低头才恍然大悟原来自己是被这根胡子带到了这里。他现在想回家可是不知道自己在哪里。他看了看胡子灵机一动：如果自己跟着自己的胡子走不就能回到家了吗?于是他如同子弹一样跟着自己的胡子走。
可是走了大半天胡萝卜先生来到了悬崖旁边正当他愁怎么过去时胡子突然飘动了起来好像在说：“主人有我呢!我很结实可以当绳索呢!”胡萝卜先生好像领悟了胡子的意思说：“呀!我怎么没有想到呢?”小胡子得意的挺起胸脯。于是胡萝卜先生拽下一点胡子当成绳索顺利的通过了悬崖。
好不容易离开了森林来到了郊区结果看见几个强盗想自己走来胡萝卜先生很害怕。不过他想出了一个好办法。胡萝卜先生剪下一小段胡子当成鞭子准备去抽那几个强盗强盗看见了吓得瘫软在了地上。
胡萝卜先生最后终于回到了家。可他并不知道他的胡子已经在扎根了将会在第二年长成小胡萝卜。
胡萝卜先生长着又长又密的胡须，他有一个习惯，就是每天在吃完早餐后拿着剪刀小心翼翼地修整他的胡须。这天他向往常一样，吃完果酱面包，开始修整胡子。可是胡须太长了，不小心掉到果酱里，就这样胡须粘上了果酱。胡萝卜先生着急出门，没有发现漏刮掉一根胡须，果酱有着丰富的营养，这根胡须也发生了神奇的变化，胡萝卜先生一步一步走的时候，胡子也一点儿一点儿地变长。
就在这个时候，有一个小男孩走了过来，看到了胡萝卜先生在空中飘舞的长胡子，想起了家里的吊灯坏了，很快就会掉下来，于是就对胡萝卜先生说：“胡萝卜先生，能不能把您的胡须给我剪一段，我想绑住我家快要掉下的吊灯。”胡萝卜先生说：“可以呀!”之后胡萝卜先生拿着剪刀剪下几段胡子给小男孩，小男孩高高兴兴地回家了，告诉妈妈胡萝卜先生给他胡须的事。妈妈听后说：走，我们出去看看这有趣的胡子吧。
胡萝卜先生又在大街上走着，那根胡子从他身上一直飘呀飘呀，飘到了鸡太太的家里。鸡太太正在找绳子准备给孩子晾尿布，可是平时用的绳子今天怎么找也找不见，鸡太太看见从天空飘来的长胡子，就对胡萝卜先生说：“胡萝卜先生，给我一段胡须吧!”胡萝卜先生说：“可以呀!”于是就剪下胡子给鸡妈妈晾小鸡的尿布。小男孩和妈妈看到后都很吃惊，怎么大家都用胡萝卜先生的胡子来做事?原来胡萝卜先生经常把长长的胡子剪掉，送给了所有需要帮助的人。
鸟太太顺着胡子摸到了胡萝卜先生的身旁说：“胡萝卜先生，我的孩子这几天尿布很多，我找不到一个绳子来晒小鸟的尿布，你能借给我一半胡子吗?”胡萝卜听了高兴地说：“好呀好呀，我正愁胡子太长呢!”说着，胡萝卜先生拿起剪刀剪了自己的一半胡子，笑眯眯地递给了鸟太太。鸟太太连连道谢，喜盈盈地走向花园，开始晒小鸟的尿布去了。
胡萝卜先生拖着他那长长的胡子，继续往前走，发现街上有一个女人带着一只调皮的、东跑跑西跑跑的小狗。女人说：“胡萝卜先生你能借我一点胡子拴小狗吗?我家的小狗很调皮，必须要在它脖子系上绳子才行。”胡萝卜先生二话没说，就剪下自己的半条胡子借给了这个女人。女人拿着绳子高兴地给小狗拴在脖子上，这样小狗就再也不乱跑了。
胡萝卜先生继续往前走，他眼前出现一片汪洋大海，一艘大轮船停在岸边，在海浪的拍打下摇晃不定，船长东张西望，他准备找一根绳子固定自己的船，这时船长看见了胡萝卜先生的长胡子，立即喜上眉梢，迎上前说：“胡萝卜先生，你能借我一半胡子吗?”胡萝卜先生说：“我的胡子走多长就长多长，实在麻烦，我把胡子全送给你们吧!”船长听后兴奋极了，连连道谢后，便自己动手剪掉了胡萝卜先生的胡子，做了一条又粗又长的绳子拴住了船。
这时奇迹发生了，船上走下了很多快乐的小精灵，他们一个一个像玩滑索似的，从胡萝卜先生的胡子上滑到了岸边。
胡萝卜先生的长胡子刚好在风中飘动着。鸡妈妈正发愁呢，看到这跟在风中飘动的长胡子还以为是一根长绳子呢，于是鸡妈妈赶紧取来剪刀把胡萝卜先生的长胡子剪了一大段挂在两棵树上，鸡妈妈一边哼着歌曲一边晾衣服，心想：“今天我可真幸运，想要一根绳子就自己来了一根绳子。”胡萝卜先生一点儿也不知道于是他继续往前走。
大家看见胡萝卜先生的长胡子都很纳闷，胡萝卜先生从路旁经过，大家都用那奇怪的眼神看着胡萝卜先生的长胡子，都在纷纷议论着，一只兔妈妈抱着小兔子去菜市场买菜，兔妈妈有些累了抱不动小兔子了，可小兔子就是不走路，就在这时一个长长的胡子从兔妈妈身边飘过兔妈妈很纳闷，还以为是一根绳子，它脑筋一转想出了一个好办法，于是兔妈妈把自己的蓝字系在胡萝卜先生的长胡子上把自己的小兔子放在蓝子里，胡萝卜先生一边走着一边拖着小兔子，兔妈妈跟在小兔子的后面，有开心有省事，非常轻松，小兔子也第一次坐非常高兴，它们到了菜市场后开心的买了它们最爱吃的胡萝卜。
胡萝卜先生的胡子刚好在风里飘动着，鸟太太看见了，心想：这绳子倒是够长了，不知道是不是够结实。于是，鸟太太走上前拽了拽胡萝卜先生的长胡子，她确定足够结实，就剪下了一段用来晾衣服。
胡萝卜先生走啊走啊，走到了一座森林里，这森林郁郁葱葱的，漂亮极了，小草也绿油油的，花儿更是美丽。胡萝卜先生往前继续走着，远处有几位探险家要通过悬崖到达另一端，可是他们没有绳子，过不去，这时，胡萝卜先生的长胡子刚好在风里飘动着，一位探险家走上前，说：“这绳子足够长了，就是不知道结实不结实。”于是，他又走上前，扯了扯胡子，发现足够结实后，他们才剪下一段顺利到达了另一端。
胡萝卜先生并没有发现，他继续往前走着，他不知不觉得来到了大草原上，大草原上有羊、马、牛……很多很多的牲畜，远处，有几位骑在马上自由奔跑的人，他们是多么的开心快乐啊!近处，又有几位准备要骑上马的人，可是，他们的马跑得太快了，所以要用一根绳子固定住，当做缰绳用，可是，他们并没有绳子可以顶替缰绳。就在他们愁眉苦脸的时候，胡萝卜先生的长胡子在他们面前飘动，他们立刻剪下一段绳子当做缰绳用，这样，胡萝卜先生的长胡子顺利帮助他们骑上马自由奔跑。
鸟太太看到了胡萝卜先生的胡子很长，以为这根胡子是绳子，就说：“我们家宝贝的尿裤要晾，这里有一个绳子，就不知道这根绳子牢固不牢固。”说完，她用尽力气扯胡子，扯不动，用剪刀剪下来了一点，插在树干上晾小鸟的尿裤去了。
忽然吹起了大风，那个大风，一吹，就是风沙四起，飞沙走石，胡萝卜先生的胡子吹到了天上!可笑的是，胡子被一架执行探险任务的直升机的螺旋桨挂住了，可怜的萝卜先生没来得及躲，就被升到了天上，螺旋桨在转，他也在转。胡萝卜先生由于得了恐惧症，当场吓晕了。
等到他醒来之后，发现胡子还拖在后面，自己躺在热带雨林里，手里还拿着果酱面包。
他站了起来，漫无目的的走着，突然，看到了几只饥饿的小野兔，萝卜先生看到他们，吓得撒腿就跑，跑着跑着，看到了一条小溪，于是，他把胡子拴在一棵树干上，以每分50米的速度一荡，以荡秋千的姿势荡了过去，来了个金龙转身，冲着小野兔做了做鬼脸，小野兔气的吱吱嘎嘎叫。
胡萝卜先生继续往前走，突然看到胡子还在树干上呢!于是，他便剪掉了胡子，向前走着。
他突然发现一个鹦鹉，他没有理，鹦鹉竟然叼着他!最后，鹦鹉把胡萝卜给了大雁，又飞回了胡萝卜家，终于回家了。
胡萝卜先生走着走着，突然一只白色的小猫看见了他的长胡子，还以为是根毛线，于是，“喵!”一下子扑了过去，一口咬住了胡萝卜先生的长胡子，拽着不放，这下可把胡萝卜先生疼死了，但是他想吃完他的营养品再回头看一眼，小猫却一直咬着这根所谓的毛线不放，就在这时，“哗啦啦，哗啦啦!”突然从天而降了一个塑料袋，挂在了胡萝卜先生的长胡子上，他自言自语的说：“咦，怎么这么臭啊!算了，等我吃完我的营养品再统一看吧。”就在这时，天上乌云密布，但是为什么乌云旁边还有一朵白云呢?原来是乌云大王喜欢白云公主，就把她留在了自己身边。可是就在这时，胡萝卜先生的胡子把白云公主勾走了，于是，乌云大王来不及降雨，调动了成千上万的乌云将士，追赶胡萝卜先生，还在后面大喊：“大胆毛贼，竟敢抢走本大王的爱妃。”结果胡萝卜先生全然不知，还在舔着他满是果酱的手指头，也不知道自己这一路上得罪了这么多人。接着，他来到了一个小屋，正准备往前走，可是因为胡子太长，把房子给套住了走不动了，使劲拽也拽不动，结果房子被他拽到了，胡萝卜先生被压成了胡萝卜泥了。旁观者小羚羊说：“哎呀哎呀，胡萝卜先生，我来救你。”旁观者小老虎说：“算了吧，你看这胡萝卜先这眼睛近视到什么程度了，我可不能像他学习，成为近视眼。”最后小青蛙说：“我和胡萝卜先生感觉好像啊，他的胡子会长长，我的舌头也会伸缩，我要赶紧去救他。
胡萝卜先生继续往前走，当他走过鸟太太家的树底下时，鸟太太正在找绳子晾小鸟的尿布。
胡萝卜先生的长胡子刚好在风里飘动着。鸟太太想着这根像绳子一样的胡子可以试试。于是就走向前扯了扯，“不错不错，能用能用。”鸟太太满意地说道。她就追上前问胡萝卜先生：“能剪一段您的胡子吗?”胡萝卜先生这才发现自己漏刮了一根胡子，他大方的说：“可以呀，你剪吧。”鸟太太拿出剪刀，小心翼翼的剪了一段胡萝卜先生的胡子，绑在一根树枝上，搭起了小鸟的尿布。
中午，熊妈妈正在给熊宝宝缝裙子，缝着缝着，发现缝衣服的线用完了，正准备出门去买，胡萝卜先生刚好经过这里。他看到胡萝卜先生身后那随风飘舞的长胡子，就走上前扯了扯，高兴地说：“能用能用。”熊妈妈连忙跑到胡萝卜先生面前说：“胡萝卜先生，能剪一段您的胡子给我家宝宝缝衣服吗?”胡萝卜先生美美地说：“没问题，你剪吧。”熊妈妈赶忙拿出剪刀剪了一段胡萝卜先生的胡子。回到家里，穿针引线后就又开始给小熊缝起了裙子。