家距河堤很近，晚饭后经常散步来到河堤，，傍晚时分一个人又走在沂河堤，河堤边上的杨柳把修长而多姿的柳叶轻轻垂，任夜风轻轻飘来在河堤上荡起阵阵涟漪。
总也说不清楚自己的心情，也许是人到中年了吧，尽喜欢想那记忆中的事情，虽然那时远不如现在生活那样华丽，但是那种简单而无距离的人、环境却深刻在自己的记忆中了，就象那扬柳下传来的阵阵知了的叫声。
小的时候，夏日里最惬意的事情，莫过于捉知了。夏日的白天，是知了的天下，那阵阵知了的叫声刺激、鼓动着人们的的耳膜。在酷热的夏季只有它们是最热闹的了。知了响亮的叫声招来大一点孩子们的兴致。到了晚上他们找来竹竿或长杆，还有手电，对于抓住的成果，一定会好好享受的，他们会背着大人，躲在一个不显眼的地方，用火将其烧熟，那个香啊，有一种垂涎欲滴的感觉，那味道比现在的烧烤味道要好许多许多。
知了的叫声，是夏日里的风景。正如炎热是夏日里不可或缺的东西。那高亢的叫声，那震耳欲聋的叫声，那连绵起伏的叫声，那无处不在的叫声，给人更多的是一种特性。对于习惯了这种叫声的人们来说，夏日少了这种特性，总是感觉夏天不再是夏天，没有了夏日的味道。
爸爸常说：“外面的大鱼大肉，不如家乡的老盐豆”！盐豆，可谓是我们这儿的特产，几乎家家户户都会做。
要说做盐豆，我奶奶是小村里的高手。一进腊月，左邻右舍的都会把家里的豆子和各种佐料端进我的家里和奶奶一起做，她们先把鼓鼓的黄豆粒挑选出来，洗干净，浸泡一夜，上锅煮，熟透的豆粒黄亮亮的，香气四溢。趁热把熟透的豆粒装进预备好的蒲包内，扎紧，放进密封的缸里或锅里闷，周围盖上柴草加以保暖，过六七天出包，打开蒲包，一股霉臭的怪味扑鼻而来，再倒进盆里，只见又黄又亮的豆子已经闷得又紫又暗了。然后用勺子搅拌，只见豆粒间有很多黏液连着，能拉得很长。你千万别嫌弃它，要知道这可是上品！奶奶说：“味越臭越鲜，丝越长越香！”最后放些辣椒酱、生姜末、盐、花椒粉等，搅拌均匀，豆粒便换上了暗红色的外衣，就这样，令人垂涎的盐豆便做好了。这种盐豆叫“鲜盐豆”，用刚蒸出的大馒头一夹，嘿，那可是美味佳肴都不换哟！真的是“闻着臭，吃着香，一顿不吃馋得慌”！
过完了年，天渐渐热了，我们这儿会把没吃完的“鲜盐豆”拿出来，在阳光下摊平，晒干，等过了三五日，“鲜盐豆”便失去了水分，变成了一个一个的豆粒，我们叫它“干盐豆”。
大文学家苏东波：“宁可食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。”从苏氏诗中，我们可领悟到，竹子不是俗物，它具有许多人格化的高贵精神与品格。热爱竹子，可使人变得精神和高尚起来。所以，古往今来无数文人墨客对竹子情有独钟，将松竹梅誉为“岁寒三友”，对竹子的精神和品格赞不绝口。那么，竹子到底有哪些高贵的精神与品格呢?
竹子有奋发向上的精神品格。“咬定青山不放松，立根原在破岩中”。“依依似君子，无敌不相宜”。竹子不论生长环境多么恶劣，只要给它一杯泥土、一滴雨露、一缕春风、一丝阳光，它或刺头于荆棘之中，或吐露锋芒于破岩石隙之间，以“箨落长杆削玉开”，“更容一夜扦千尺”之势勃发向上。
竹子有坚韧不拔、刚正不阿的坚贞气节。竹子“不学蒲质柳，贞心常自保”。不屈服于雪压枝头，不屈服于狂飙折腰，任尔东西南北风，千磨万击还坚劲。纵使一时被摧眉折腰，但它“身临屈出有骨折”，只要“一朝红日起，依旧与天齐”。
竹子有永不变色的英雄本色。“莫嫌孤叶淡，终究不凋零”。“竹叶青青不肯黄，枝头楚楚耐严霜”。无论是酷暑之烈日炙烤，还要严寒之雪染霜侵，经春历夏又秋冬，始终是郁郁葱葱，绿叶素荣，“不改青阴待我归”。
你听说过宋朝苏东坡吗?我想你可能听说过，因为他可是一千多年前的大诗人呀!但你吃过他发明的菜—东坡肉吗?你如果没有吃过，那就是你没有口福，东坡肉可是我的家乡一绝呀!
据说，在一千多年前，宋朝苏东坡从北京来到黄州。这里山清水秀，鸟语花香，而且那里的猪肉质量特好，但是猪肉价格却很便宜。不过肉虽好，却没有人买，因为富人不买便宜的东西，而穷人又不会做，就算做也做不出味道来。苏东坡灵机一动，想出了一种做肉的方法，但一点也不好吃。他照者那个方法不停地变换原料，终于有一天，他做出了一道鲜美的肉。后人把它称作东坡肉，而且东坡肉也流传千古，直到今天，成了我们的家乡一绝。
你可能不会相信有那么好吃，那你就走上去看一看，鲜红鲜红的，又亮又润滑的，方方正正的，还往上冒着热气，你看过以后，一定会流下一大堆口水;闻一闻，它香气四溢，隔着几条街也能闻到它的香气，而且它的香气还像一条绳子，把你牵到东坡肉旁;现在你该相信我了吧?如果还不相信，那你就去尝尝，味道非常香美，而且它嫩嫩的，绵绵的，软软的，一点也不粘牙，虽然它有很多油，但一点也不腻口，你吃的时候可别把碗也给吃了。
我的家乡是七朝古都开封。因为是古城的缘故，所以城市的建设，人们的思想，就没有沿海城市这么开放、开通。但长年累月的历史积淀、人文内涵，却是极为丰富。作为世界上唯一一座城市中轴线从未变动的都城，这里有保持着宋，元、明时代建筑风格与规模的古城墙，宋皇宫建筑遗址龙亭，高耸入云的铁塔，包龙图打坐的开封府，水浒传所描写的鲁智深倒拔垂杨柳的大相国寺，李白、杜甫、高适挥毫《梁园吟》的禹王台等等。历史遗迹与现代文明交相辉映，引得游人如织，为家乡旅游事业的繁荣做着贡献。
虽然人文景观令人惊叹，但是最能让游客赞叹不已，流连忘返的还是家乡的小吃。且不说早就闻名遐迩的“提起来像灯笼，放下像菊花”的小笼包子;展开双翅像飞翔的蝴蝶的锅贴;晶莹剔透，周身流油的桶子鸡;用木锤千锤万打的花生糕;誉满全球的沙瓤蜜甜的汴梁大西瓜。就单说家乡的小吃，就可以让你垂涎欲滴，去吃上一个月都不会重样的。
早餐的集市上，吃客云集，只是汤类就有，胡辣汤(荤的，素的，白的三种)，豆沫、八宝粥、豆腐脑、豆浆、绿豆面糊涂、面筋穗甜汤、四味菜、羊肉汤、羊双肠、鸡血汤、鸭血粉丝汤等等十几种一字摆开，任君挑选。主食就更多了，双批油条、单批油条、杠子油条、江米小油条、肉菜角、素菜角、肉包子、素包子、炸糖糕、炸三角、鸡蛋煎饼、鸡蛋灌饼、香菜煎饼、荆芥煎饼、煎饼果子、羊肉炕馍……真的太多太多了。
说起家乡的特产“太子豆腐”，可謂远近闻名，有“荆楚一绝”的美誉。为什么叫“太子豆腐”？这里面还有一个有趣的故事呢！
相传三国时期，吴国太子孙登路过太子镇，当时他患有厌食症，看见食物就想吐。太医们都束手无策。这一天，太子在路上遇到了一位卖豆腐的白胡子老头。白胡子老头挑着担子，吆喝着“卖豆腐哟，卖豆腐哟”，也是奇了怪了，太子眼望着白玉状的豆腐，突然有想吃的欲望，就叫住白胡子老头，买了两块豆腐生吃了。没有想到的是，豆腐吃下去后，太子顿觉神清气爽、通体舒畅，病也不知不觉就好了。据说白胡子老头是太白金星下凡，是特意来救太子的。从此，太子豆腐名扬天下，备受人们的喜爱。
太子豆腐以其洁白鲜嫩、细腻爽口、酥软而不散、口味纯正而出名。用太子豆腐做菜，能做出100多种花样，脆皮豆腐、豆腐蒸蛋清、炒豆腐、煎豆腐、香豆腐、肉末焖豆腐、白菜炖豆腐……光听这名字，就能让你垂涎欲滴。
说出来你可能不信，这么好吃的太子豆腐，都是一些不起眼的手工作坊做出来的。太子豆腐鲜嫩可口，风味独特。它之所以这么受人青睐，一方面是因为它独特的传统制作工艺，另一方面是得益于太子镇特有的水质。
我的家乡博兴，是一个风景优美、历史悠久的风水宝地。在我的家乡有一棵“媒仙古槐”，在这里一直流传着一个美丽传说。
据说，在陈户董家有一个孝子。他的家境贫寒，母亲早已过逝，父子俩相依为命，父亲患了一种绝症，不久也便离开人世，为了好好的安葬父亲，他卖身到了员外家。办完丧事，他就天天做苦工，衣穿不暖，饭吃不饱，这件事让天上善良的七仙女知道后，被他那颗孝心所感动，一心想要嫁给他，来到凡间，就帮董永织布，日夜忙碌，终于，所有的债还完了，他俩的感情就更深厚了，七仙女带着动用来到老槐树下，那棵历经沧桑的老槐树开口了：“我看你们俩很般配，就让我来做媒，结成夫妻吧。”就那样，他们俩成了夫妻。也是从那时起，老槐树托他们的福，之后长得更茁壮，更繁茂了。七仙女和董永的日子也越来越甜蜜。
这件事不久被王母娘娘给知道了，把七仙女抓回天庭，董永日夜不停的带着孩子追，眼看就要追上了，王母娘娘把头上的簪子一划，董永的面前出现了一条银河，挡住了他的去路，他们天各一方，每天以泪洗面。王母娘娘心动了，可不能乱了天庭秩序，便成全他们在每年的7月7日，这天喜鹊来搭桥相会一次。
七仙女的事迹很感人，那咱们再来看一看老槐树吧！
大文学家苏东波：“宁可食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。”从苏氏诗中，我们可领悟到，竹子不是俗物，它具有许多人格化的高贵精神与品格。热爱竹子，可使人变得精神和高尚起来。所以，古往今来无数文人墨客对竹子情有独钟，将松竹梅誉为“岁寒三友”，对竹子的精神和品格赞不绝口。那么，竹子到底有哪些高贵的精神与品格呢?
竹子有奋发向上的精神品格。“咬定青山不放松，立根原在破岩中”。“依依似君子，无敌不相宜”。竹子不论生长环境多么恶劣，只要给它一杯泥土、一滴雨露、一缕春风、一丝阳光，它或刺头于荆棘之中，或吐露锋芒于破岩石隙之间，以“箨落长杆削玉开”，“更容一夜扦千尺”之势勃发向上
竹子有坚韧不拔、刚正不阿的坚贞气节。竹子“不学蒲质柳，贞心常自保”。不屈服于雪压枝头，不屈服于狂飙折腰，任尔东西南北风，千磨万击还坚劲。纵使一时被摧眉折腰，但它“身临屈出有骨折”，只要“一朝红日起，依旧与天齐”。
竹子有永不变色的英雄本色。“莫嫌孤叶淡，终究不凋零”。“竹叶青青不肯黄，枝头楚楚耐严霜”。无论是酷暑之烈日炙烤，还要严寒之雪染霜侵，经春历夏又秋冬，始终是郁郁葱葱，绿叶素荣，“不改青阴待我归”。
在我的家乡有一项比较宏伟的建筑——东江大桥。桥下面是一条河，这河叫东江河，清澈的河底倒映着桥的样子，时不时有鱼儿跃起，把这倒影给分散，泛起一圈圈水的波纹。
桥的色彩是朴素的，有点灰色又有点白。它由两大部分筑成;(1)是桥身(2)是挽起桥身的桥墩，厚实而粗大，给桥身以安全感。
东江桥长大约有200多米，宽有8多米，可以同时通过两辆车。如果你在桥上，一阵凉风拂过，再看看底下的河，清澈没污染，会让你的心情顺畅而开朗。
桥的扶手上雕刻着许多图案，有老虎，有狮子等十二生肖。
这桥坐落在我们学校旁边，所以常常会有学生偷偷溜出去观赏，特别是春天。春天的“桥上风景”那可美了，没去桥上看的人就是不知道春天的美在哪。
桥身由四条桥墩支撑，那桥墩是非常坚固的，就算洪水来了也绝不会倒塌。我爱它，因为它的坚固，给了我们人民安全和方便。
从远处看，这座桥毅然的矗立在河上，点缀了“母亲河”。
慢慢的走近，在你眼前的是一座雄伟的大桥，你会发出感叹。它那雕刻精致的图案首先吸引了我的目光。接着是那宽阔的桥面，令我感叹!
从背面看，它像是一条通道，中间部分拱起了一点，让人感觉有点儿危险，可如果你从这边走到桥的尽头，你会感觉一点儿也不害怕，这就是桥的微妙之处。
往事随风，飘零了几许，流转了几许。却在一个恍惚不可捉摸的刹那间，全部涌回思念的稻田。
最爱学校登山的日子。过道旁有大片大片的稻田，熟悉的场景少了熟悉的人，却依旧让我有所留恋，让我忆起曾经那个温馨的日子，那个温暖的人。
让爷爷带的那个暑假、似乎我还很小，小到难以明白爷爷的哀伤。那时个怎样燥热的暑假啊，空气中拨动着热气流的韵律，狗儿耷拉着脑袋伸着舌头，一个年过半百的老人拿着蒲扇用力的摇，看着啃着西瓜的孙女笑的一脸灿烂。
天空的蔚蓝还来不及褪去，瑰丽色却已悄悄爬上了天边。风夹着些许的余温，静静抚的脸庞。一双稚嫩的小手拉着垂在一旁的粗糙打手，慢慢地晃向自家的稻田。爷爷总爱带我去稻田，我们坐在田塍上，看夕阳染红天际，看稻穗摇曳身姿。爷爷说：“看这稻长的多好，你以后也能长大个头。”
爷爷说：“坏掉的水稻会被扔掉，你要学得很棒才会被社会遗弃。”
爷爷说：“我最放不下你们这些孩子，你们好就好”……
在麦田里，爷爷的话似乎特别多。他讲许多我听懂或听不懂的话。那时的我，只知道爷爷对我好，要我好好学习。当夜色开始浮现，他就会用他的大手拍拍我的头，说咱们回家吃饭去。听到吃饭，我就两眼放光，因为爷爷总把最好的给我，惹得哥哥姐姐们一阵羡慕。