来到我的家乡古田，怎么能不来尝尝我们家乡的风味小吃呢？拌面、蒸饺、米粉……想想都令人垂涎三尺。不过，我最喜欢的依然要数那柔软滑嫩的扁肉啦！
来到小吃店，点上一碗扁肉，老板便拿出个小鹏子一一里面装着用猪肉剁成的肉泥，又拿出一小袋扁肉皮，然后用娴熟的手法抄起一张扁肉皮，另一边手用筷子挑一些肉泥，最后再将扁内皮在筷子上一抹，再那么一捏，一个扁肉便做出来了。再如浩炮制，做出一大把扁肉，这些生扁肉皮是白花花的，透出陷中的红色，这些扁肉似乎涨着红脸嘀咕着：哎呀！真想好好泡个热水澡呀！
扁肉店的老板把扁肉轻轻的扔进锅里，滚上几分钟，这些白白胖胖的小娃娃舒展开洁白的连衣裙，在水中泡澡，在这几分钟里，老校也没有闲着，他拿超一个碗，往碗里加入一小勺盐，一小勺味精、一两滴酱油，再加一点点葱花，等扁肉快煮好时，舀一大勺清汤倒入碗中，再捞出扁肉，放入碗内，最后又撒上一些葱花，一碗热气腾腾的扁内便新鲜出炉啦！喜欢吃酸的朋友还可以滴上几滴蒜头醋。
我禁不住这香气的诱惑，望着这小家伙们，它们似一只小天鹅。我狼呑虎咽着，当吃到剩下四五个时，我便会倒上几滴蒜头醋，然后用汤匙舀上一个扁内。看着这白白的小扁肉，我都有些舍不得下口。我先泯了口汤，再给扁内的‘’连衣裙”装点上一滴小红点——辣椒酱，接着把扁肉皮送入嘴中，我的嘴就像含了一棉花糖，像云朵般柔软，柔中却带着酸辣。等我享受完扁肉皮的美味后，又在馅上抹了少许辣椒酱，最后我便一口塞进了嘴巴。扁肉的香与酸、辣味混合到一起，在口中弥漫，那感觉真是妙极了！吃完剩下的扁肉后，我又在汤中加了几滴醋。我滋溜了一口，先是感到浑身酸地发抖，酸劲过后，一种奇怪的味道便游走在舌尖，是汤的鲜美混着一股儿的酸味。我感到身体上的每个细胞都蠢蠢欲动！我迫不及待的”咕噜咕噜”喝个精光，抹了抹嘴巴，还有些意犹未尽。若不是我嘴巴打了个嗝，我还要再吃三大碗呢！
古田的扁肉一一充满了家乡的味道，我去过许乡地方，尝过各种各样的小吃，有些小吃甚至比家乡的更美味，但是，我最爱的依然是家乡的扁肉。因为它充满了家乡的气息，有着家乡的味道。
家乡的味道——扁肉_有关家乡的记叙文800字相关内容
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那一天的滑冰，要我尝到了取得成功真真正正的味儿。“啊！”刚到滑雪场地上，一次摔倒就来到了我的头顶，刚刚的开心激动一下子就飞到九霄云外。“唉，一上去就摔了一跤，需到山下边去，那要摔是多少跤呀？！”我看见又高又险的小山坡，无可奈何地说到。我心中…
校园里，琅琅的读书声中伴随着几声清的鸟鸣声。这时从一个的地方传来了一阵笑声，那就是五(5)班。突然从五(5)班里又传出了一阵这样的声音一“哇！太好吃了！“！如果能每天都这样就太好了！“喂！你吃点，别壹着了呀！”咦？为什么他们讨论吃的呢？哦！…
试卷——没完没了期末总复习在同学们的一阵阵抱怨中走来了。老师们为了更好迎接这场考试，事先带来了无数张模拟用的试卷。“今天的作业一定要及时写完，明天带来讲解。”“明天把昨天做的三张试卷，拿来讲解，今天的后天讲解。”“英语模拟考虑的A、B两套，…
今天是我们回了老家的第二天，爸爸一天都在忙活着炖肉，准备过年吃。上午，爸爸炖了猪蹄。首先把买来的猪蹄泡去血水，接着把猪蹄上的毛去掉，最后把去掉毛的猪蹄放进热水中，煮出脏水后，拿漏勺捞出煮出的猪蹄，就可以炖了。在厨房里烧上热水，把猪蹄放进去，…
中秋节的晚上，吃完饭，爸爸说：“我们去顶楼吃月饼，赏月吧!”说干就干，爸爸妈妈负责搬躺椅，我端着又大又圆的月饼慢悠悠地走上阳台。我一边欣赏着月亮，一边吃着金灿灿的月饼，阵阵凉风吹来，哇，好舒服啊!我仔细观察着月亮，心想：“月亮是什么味道呢?…
春节是中国人最看重的传统节日，它是中华文明中最灿烂的文化之光。从我记事起到现在，尽管我眼里的春节变化了许多，但是春节带给我的“滋味”却让我一直回味;期待着，期待着，下一个春节的到来。对于我来说，似乎每年的春节都有点遗憾。今年春节我和妈妈坐着…
每当我回到外公外婆的家里，外婆就会给我做一大碗红烧肉。外婆先从市场上买来上好的五花肉，放进冰箱制冷效果最好的夹层，妥妥地把五花肉侍候好。等我们来了，就往灶里放几根柴火，把那一碗五花肉放在外面解冻，再把油倒入锅中，嗞嗞的响声，好像在宣布美味佳…
一天，爸爸说：“儿子，我想吃云吞，你可以做给我吃吗?”我点点头，就去准备了。我的第一步就是拿锅放水，放水的时候，那个声音就像小溪流水，嘀嘀嗒嗒，真悦耳。放完水就把锅放在电磁炉上面，等水的汽泡浮上来之后，就说明是开了。我去把冰箱里的云吞拿了出…
小时候，我住在农村里。农村的家家户户门前或院后，都有一棵或几棵的香椿树。在我的记忆里，春天的味道就是香椿。以前，每到初春时节，我就常常坐在门口，呆呆地望着香椿树，期待它能早早地发芽，就可以吃到好吃的香椿头。这一天，我刚起床，忽然看见香椿树枝…
在我的暑假生活中有许多回味无穷的事，它们如天上的星星，数不胜数。在记忆的星空，每颗星都闪耀着耀眼的光芒，今天就让我介绍其中最闪亮的一颗吧!一个多星期前，我和我的家人和陈叔叔一起去职业技术学校装防盗网。我本以为放假后可以好好玩一阵子了。谁知，…
“儿童强不睡，守岁接长筵。”年味是什么?年味就是风髓龙肝的美味佳肴。随着"啪”的一声，烟花如火一般盛开，我们的团圆饭也开始了!我冲进家门，一阵香味扑鼻而来，这是无数种佳肴汇聚而成的有淡香的白切鸡，有浓浓的红烧肉，有酸酸的酸菜鱼，更多的是那深…