今天，我向大家展示既营养又美我的拿手好菜一鸡蛋饼。
做好了鸡蛋饼色泽金黄，香气扑鼻，又松又软，非常好吃，接下来我就教大家怎么做吧!
先找一个大一点的容器，舀入三勺面粉和两个鸡蛋，顺时针搅拌均匀。这时有人可能会问，这么丑怎么吃呢?不急还要加点儿水，加水不能太少，否则会又干又硬不好吃，也不能太多，否则饼不成形，接好水后再次搅拌，把葱花切成小块儿放进去。直至成为不是很粘的糊状即可。另外还可以根据喜好加入火腿丁，牛肉丁，胡萝卜丁等。
然后就可以煎饼了，先在锅里放油开火，等油热后，舀两勺面糊，均匀的转动锅体，使其成为圆形，等散发香味时，翻面再煎两分钟，香喷喷的饼就出锅了。
怎么样，用我的秘方做出的饼好吃吧?
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