24节气资料：冬至日的风俗习惯
古代纪念
冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之一，是中国的一个传统节日，曾有“冬至大如年”的说法，宫廷和民间历来十分重视，从周代起就有祭祀活动。
九九消寒
入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所谓消寒活动，择一“九”日，相约九人饮酒(“酒”与“九”谐音)，席上用九碟九碗，成桌者用“花九件”席，以取九九消寒之意。
台湾民俗
在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后约定之早日，集到祖祠中照长幼之序，一一祭拜祖先，俗称“祭祖”。祭典之后，还会大摆宴席，招待前来祭祖的宗亲们。大家开怀畅饮，相互联络久别生疏的感情，称之为“食祖。”冬至节祖先，在台湾一直世代相传，以示不忘自己的“根”。
现代民俗
很多地区在冬至这一天有祭天祭祖的习俗，现在仍有一些地方如江浙、闽南一带在冬至这天过节庆贺。
24节气资料：冬至的由来与习俗
冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是我国汉族一个传统节日。
冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。
唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。
冬至传说
一、过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。
五千年沙海清涛，五千年钟鼓绝唱，五千年风云聚散，五千年雾笼云霄。历史的*随时间的消逝而转动，几千年凝重的泪滴从天空滑过，伴随古人的，永远是那人生的节气。人生也有节气，也有矢志不移。
屈原面对世人的不解，抱定“举世浑浊而我独清，众人皆醉而我独醒”的信念，追求“路曼曼其修远兮，吾将上下而求索”的信念，毅然投江汨罗，保留了人生的节气，因此流芳百世。林逋心性高洁，不留恋功名利禄，隐居山林，以梅为妻，以鹤为子，欣赏着“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”的美景，追求着净化心灵，独留人生的节气。追求超凡脱俗，追求着人生的节气，无论是笃信生如“夏花之灿烂，死如秋叶之静美”，还是坚定“横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛”，他们都矢志不移，拥有人生的节气。人生有了节气，也就超越了熙熙攘攘中浅薄的卖弄与张扬，迥异于红尘世俗中的尔虞我诈的阴谋与锱铢必较的算计。面对世俗中纸醉金迷、灯红酒绿的*，趋炎附势、阿谀奉承的丑陋，只有追求自己的理想，心怀抱负，心怀人生的节气，方可净化心灵，提升人生的价值。人生也有节气，也有矢志不移。
人生也有节气，也有坚强不屈。
在花开的前一天，会有风先来报信。《吕氏春秋》上说：“风不信，则其花不成。”风是守信的，到时必来，所以叫花信风。花信风从小寒开始吹，有二十四番。小寒到谷雨，四个月，八个节气，二十四候。每个候对应着一个花信风。小寒有三候，一候梅花，二候山茶，三候水仙。都是中国人喜欢的花。
梅花冷艳逼人，且有傲骨，最得文人雅士的欢心。王冕因梅成痴，林通以梅为妻。宫中的美女爱在额头上画“梅花妆”，知心的好友拿它当礼品：“江南无所有，聊赠一枝春。”以梅喻人，是对人最好的赞誉。山茶呢，隆冬盛开，花期漫长，颇有越挫越勇的风骨，所以李渔说它：“具松柏之骨，挟桃李之姿。”
而开在小寒最后五天的水仙花，飘逸无俗气，黄庭坚称它为“凌波仙子”。唐明皇曾用金玉七宝制作盆子，装了红水仙，赐给“却嫌脂粉污颜色”的TA国夫人。
花儿们次第开放的时候，隐约就听到腊鼓的声音了。小寒近腊日。农历十二月初八，腊八节，村里的人们敲起细腰鼓，戴上奇怪的帽子，扮作金刚力士的模样，驱逐瘟疫。腊八节的由来众说纷纭。有说与张三丰有关，有说跟朱元璋有关。但流传最广的，还是和释迩牟尼有关。每年的腊八节，大的寺庙都设七宝五味粥，布施四方众生。
霜冻蒸融，霰雪无踪。二十四节气之魁首，立春，偕万物生机如约而至。
四明狂客之诗云：“不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀”。这早已深谙的名句，却也正是立春最好的代言。
立春，象征着如霁的春雨要手绘“草色遥看近却无”的朦胧景致;浅翠之芽暗暗萌动，欲应和那“春到人间草木知”的感慨;疏柳曳枝小憩，“拂堤杨柳醉春烟”仿佛亘古未易;成群归燕高翱于穹宇，自南往北徙，大燕垒巢时，却不知是“谁家新燕啄春泥”。
此节气可追溯至秦代，故一直沿用至今，竟已超两千载。到了汉武帝刘彻执掌天下时，他索性将立春定为了春节。而如今，只有每一百年，才会出现三次立春和除夕同日了——是近代，才由袁世凯定的。
立春的习俗古今大有不同。古代有一官职，称“春吏”，专于立春前日挨家挨户地报春，而后，迎句芒神，打牛，地戏等活动便热热闹闹、喜气洋洋地展开了。
而今的庆贺方式似乎没有那么多样了，但不代表人们不在意。
“民以食为天”，没有收成，便没有粮食了。
当年严党提议改稻为桑，得嘉靖肯首，这导致无数百姓干脆反了——因为缺粮——自异地运来的补给，都被贪官剥削的所剩无几。可见粮食的无比重要。
故千年来都保留着立春祈灵求丰厚的习俗。习俗除了活动外，自然不缺饮食。
皑皑白雪，给大地换上了一件冬袄。
秋，早已悄然离开，迎来的是年末，一年中最后一个节气——大寒。
雪一直在下，随着那呼呼吹的寒风，飘飘落落，脚下踩的雪早已厚达十几厘米，湖面也结了一层足够让人玩耍的冰。家家户户的院子里，时常能看见孩子们在堆雪人，打雪仗的场景。户外，也有在溜冰的，滑雪橇的，无处不热闹，城市被欢天喜地的气氛包围了。
唯一不足的可能就是没有太多花。亭亭玉立的白莲不在，高贵美丽的牡丹不开，就连不惧酷暑的玫瑰小姐也都凋零成泥。哦，对了!不是还有在冬天傲然开放的“梅兰竹菊”四君子之一的冬梅吗。在树上，几朵白梅藏在雪中，还没瞧见，便已闻见那沁人心脾的暗香。又有几只贪玩的小猫留下的脚印，白梅就更隐蔽了。红梅也像宝石一般吸引着欣赏者的目光，赞声不绝。
夜幕已然拉开，新年的钟声也即将敲响，此夜是除夕夜，家是舒适、温暖和幸福的。忽然，空中传来一声又一声炮响，放烟花、鞭炮了。烟花无数、炮声不绝，白色的大地毯上有着花中豪杰。应了“此景只应天上有，人间能得几回闻”这句古诗。看着天空绚烂的万紫千红，听着鞭炮声，闻着腊梅香，心里不禁涌起激情，许是看到这一幕，感叹如今的安乐生活吧。
一直以来，我觉得四季是自然的，没有人什么事;至少是室外的，在室内很少会有什么体会。所能看到的，也只是日历上抽象的符号而已。所以知道四季的人只有在外面流浪的人，至少是每天在外面穿行的人。他们不为别的事情赶路，不走捷径，不坐轿车，从容自由地走过繁华与热闹，走过寂静与荒凉。在没有人的时候，没有人的地方，我向往这样的生活，哪怕只有一天。
那是一年里的第一个节气，我坐车到了路线的终点，市区的边缘，小城的另一边。那有一座刚建好的小区，很多房子都空着，没有装修。没有安上门窗的房子迎着寒风立着，里面没有等，像一个个很深的洞穴。
今年的“大寒”，紧挨着“腊八”。农家过了腊八，年的脚步越来越来近了，年的味儿一天比一天浓了。“残腊初雪霁。梅白飘香蕊。依前又还是，迎春时候，大家都备。宠马门神，酒酌酴酥，桃符尽书吉利。五更催驱傩，爆竹起。虚耗都教退。交年换新岁。长保身荣贵。愿与儿孙、尽老今生，神寿遐昌，年年共同守岁。”晁补之的这首词，正写出了应景的大寒风物!清晨，推开门窗，有香飘来，年货的阵阵香气直往心肺里钻，让人微微陶醉。大街上迎面都是忙年的人，整个村庄随着太阳的升起，一下子活跃了起来。家家忙着杀猪，宰羊，蒸馒头，炒熟米，打扫卫生，早早贴起年画……大寒时节，昼短夜长。忙年的繁琐每每迎接旭日的东升，又在忙忙碌碌中目送夕阳。农家俗语云：“嫁不完的闺女，忙不完的年”。大寒季节虽霜天清寒，显得清冷，但空气里却洋溢着让人乐陶陶的清新明爽。人们开始忙着除旧饰新，充满喜悦的期待，弥漫着烟火味的香和节日的祥和气氛，演奏出大寒节气的主旋律，凝聚成农家屋顶上升腾起的袅袅炊烟……
放学路上，雨夹雪。
一丝香味，扑鼻而来，直击心灵。这香气使我不由自主的转过头去——第一眼就让我瞄到了那扇雾气腾腾的窗户里边那口锅的身影。鸳鸯锅，红橙黄绿青蓝紫样样不缺。这时路人看到的我应该特像一个穷人家的小姑娘——看着火锅流口水，就是不进去。
放学路上的所见所闻让我狂奔回家看日历，11月22日，下面还特地用红色加粗字体写了一个节气：
小雪。
我举着日历，跑进妈妈卧室：“妈妈，今天小雪了!”“还用你提醒吗?放心，不会亏待你的。去厨房看看吧!”我傻傻地笑了笑，因为我知道，今天又能大饱口福了。妈妈的拿手好菜就是火锅，她的独家秘制汤底可是无人能敌，牛棒骨两根，一袋独家调味包，扔进大锅里熬满一上午加一下午，成品。这样一碗汤拿到手，香气浓郁，回味无穷。最绝的是是如果发现汤里有骨头，千万不要扔，将它从中间掰开，嘬一嘬，骨头里的骨髓已经熬得很软、很香了，“哧溜”，吸进去的骨髓简直比油还香，是不可多得的珍品。中空的骨头直接嚼，软绵绵的、沙沙的，口感独到。我敢说可能我妈当年是御厨，在我眼里，这汤，要说是给上帝喝的都不过分!
二十四个节气中哪个节气最温馨?这当然数第二十二个节气——冬至了。在我们南方，冬至象征着团团圆圆。这天吃上一碗热腾腾的汤圆，与家人团聚是最幸福的事了。
教室外面寒风习习，冻得人直打哆嗦，而教室里却温暖如春，大家的脸上都挂着幸福温暖的笑容。这时，老师走上讲台：“同学们，我们每个冬至都会吃汤圆，可是北方人却不同，他们冬至吃的是饺子。虽然吃的食物不同，但汤圆和饺子同样象征团团圆圆。“我有些惊讶了——同在一个国家，同在一片土地，节日习俗竟有差异!老师打断了我们的讨论：“在冬至这天，太阳正好到了南回归线上，所以这天的白天是一年之中最短的。”这使我们更加期待接下来的搓板汤圆活动了。在老师的一声令下，各路“人马”都以最快的速度冲出了教室。