在中国，美食一直占有很高的地位，在中央九台上播出的《舌尖上的中国》让全球的吃货口水流下三千尺。在这琳琅满目的美食中，我最喜欢令人垂涎欲滴的川菜。
川菜以善用麻辣着称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，在中国的八大菜系中，川菜可以说是首屈。其中的六大名菜是：鱼香肉丝，宫保鸡丁，夫妻肺片，麻婆豆腐，回锅肉，东坡肘子。
而我最钟爱与鱼香肉丝。特别是奶奶炒的。那天，我在旁边看着奶奶做。奶奶把买来的瘦肉，木耳，胡萝卜，玉兰片和调料拿出来，然后把菜和肉一一切成丝儿；在肉丝儿上放些淀粉和料酒，把胡罗卜丝在油锅里炒一下，然后取出盛盘待用，再把肉丝放进锅里；等肉熟了，奶奶把一袋调料放进锅，顿时，厨房里弥漫着香味。最后把切好的木耳和玉兰片放入，开大火，翻炒到全部都熟了后，放胡萝卜丝；最后一步翻炒均匀，装盘即可。
“嗯——，真香啊。”我迫不及待拿起筷子，夹起一簇，放入嘴中：香浓的鱼味，还甜甜的，肉丝滑嫩，素材香脆。真不愧是名菜，我慢慢享受着佳肴。
鱼香肉丝将永远在川菜菜谱上熠熠发光，它将永远是我不变的选择。
介绍自己喜欢的食品作文400字相关内容
谁说玩耍是浪费时间，玩物丧志，我就不这么认为。我最喜欢玩耍，记得有一次，上体育课时，我们进行了既紧张又激烈的跳绳比赛。我胸有成竹地把跳绳绳索握在胸前，这时，一阵又清凉又凉爽的微风拂过我的脸颊。比赛开始了，我用力地挥动跳绳，跳绳飞速转动，飞舞…
我的课余爱好可多了！唱歌、读书、打羽毛球、比乒乓球等我都喜欢。但是我最喜欢的是骑自行车。虽然我没有学会自行车，但是学自行车的时候也给我带来不少快乐。我和爸爸去自行车店买了一辆变速自行车。自行车的颜色是蓝色的，车上配有水壶架、便携包、车灯、车…
我有一个熟悉的同学，他是一个小男生，12岁了，一米八四的个子。在解放路实验小学上学，他有一个椭圆形的脑袋，黝黑色的皮肤油光发亮，弯弯的柳叶眉下有一双明亮的大眼睛，高高的鼻子下有一张能说会到的大嘴，脸上还有两个小小的红酒窝儿，像两个红苹果挂在…
一身雪白透亮的长毛，一对乌黑光亮的眼睛，一双又尖又大的耳朵，凑成了这只机灵的大狗——“胖胖”。俗话说：“狗吃骨头，猫抓老鼠。”可是我们家的胖胖却是“狗拿耗子——多管闲事”。它总是在我家门口左闻闻右嗅嗅，一旦发现有老鼠时，它就用锋利的爪子刨地…
在我的家乡，河并不常见，所以包粽子成为家乡端午节一项有趣的民俗活动。粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成。包粽子前，要准备好干净的粽叶、糯米以及红枣，还要把手清洗干净。一切准备就绪后，就可以包粽子了。我怀着紧张而又激动的心情，拿起两片看起来相当漂亮的…
大家好，我是水果家族的成员，名叫火龙果。我没成熟时是淡青色的，成熟后青中带紫，熟透时则成为紫红色的。我椭圆形身体的外面长着好几圈尖角，看着有点像翅膀，模样与众不同。我不光样子、颜色惹人喜爱，我的味道更让人喜欢呢!沿着红红的外皮把我切开，里面…
啊，大概是几年前的事了吧，我喜欢上了一个男孩子。他是我的同学，是我唯一的舍友。也不知道什么时候，有了想要他吃掉自己的欲望。想让他把自己彻底地占有。当然这不可能，这又不是烂九流的BL小说，我的家族束缚了我，告诉我，让我把家族的火传承。我觉得自…