缙云烧饼_状物作文600字

更新时间:2024-05-15 05:53

说起烧饼,就不由得想到每次去外婆家,第二天早上,外婆总会为我准备香香脆脆的烧饼油条和甜豆浆当早餐,那味道真叫人难忘。

今天早上,妈妈说要带我去烧饼店尝尝缙云烧饼,我的心中充满了遐想,口齿间似乎已经泛起了那股熟悉的味道。我和妈妈出了小区向右走了200米左右就到了。我们高高兴兴地走进店里坐了下来,兴致勃勃地看起菜单,最终决定点两份全瘦肉烧饼外加一碗小馄饨。

点完食物,我就赶紧凑到叔叔身边看。只见做烧饼的桌上放的材料不像其它烧饼店里一样五花八门,只有白糖、香葱、芝麻和拌好的梅菜瘦肉。叔叔开始做烧饼了,他先从长条形的面团上取下一小截,搓圆捏扁,又把香葱末和梅菜瘦肉放在中间,左手快速旋转,右手在上面封口,做成一个大丸子,再用双手轻拍几下,压成一个小饼。接着熟练地用擀面杖擀,竖着擀,横着擀,撒点芝麻继续擀,擀成大约0.5厘米厚,半径10厘米左右的面饼后,右手掌蘸了点水粘住面饼往烧饼炉里一贴,它就乖乖地贴在炉子的内壁上了。木炭燃起的火热热的,烧饼慢慢变色:黄,土黄,金黄……不同的黄色在烧饼上呈现出来。不一会儿,叔叔拿起烧饼钳把烧饼轻轻铲松,快速夹住往上一提,热乎乎的烧饼就出炉了。叔叔把烧饼切成四份放进精致的篮子里,给我们端上来。一股浓郁的梅菜加肉的香味直钻鼻子,我肚子里的馋虫一下子被勾了出来。

我捏起一块,轻轻咬了一口,闭上双眼边嚼边品味,那烧饼软软绵绵的,夹杂着梅菜瘦肉浓浓的香味,又透着一股芝麻的清香……正当我入神时,馄饨也端上来了。我们啃着又香又软的烧饼,吃着加了面皮的特色馄饨,没有空闲多说一句话,只是边吃边相视微笑。

缙云烧饼的确跟桐乡本地的烧饼不同,它用料简单,香软味美,更是缙云人勤劳和智慧的结晶

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