今天下午，我们班举行了包饺子的班队活动。
中午一进教室，我就看见大家桌上放了各种各样的饺馅儿，有药芹加肉的，有韭菜拌干子的，还有荠菜加肉的……真是五花八门。
活动开始了，老师给我们每人发几片长方形的饺皮和圆形的饺皮，先让我们自己包一个试试。随着一声令下，大家手忙脚乱地开始了，各位大厨各显神通，可包出来的饺子哪儿像饺子啊，有的随意一卷像个春卷，有的折成四四方方的，有的简直就是一个小面团，跟老师包的相差十万八千里。我们看着自己包的饺子，个个笑得前俯后仰。
随后，老师给我们做了一次示范。我按照老师的做法，先拿起一张饺皮，弄上一点馅儿，然后用手指沾了一点水，均匀地抹在饺皮的四周，轻轻地捏好，可是包出来的饺子总是扁扁的，没有一点精神，不像老师包的活像一个个将军挺着饱饱的肚子，神气活现的。后来经过几次练习，我包出来的饺子终于和老师的有点像了，然后一个一个接着往下包，老师连连点头说：“嗯，不错，一个比一个有进步。”此时的我脸上乐开了花。接着我开始包圆形的饺皮，老师说圆形的饺子有点难包。在老师的示范下我们也笨手笨脚地包起来了，老师走到我身边，握住我的手，一步一步地教我，最终我也学会了，一个个白白胖胖的“小元宝”展现在眼前。
饺子下锅了，不一会阵阵饺子的香气扑鼻而来。教室里沸腾起来了，同学们蜂拥而至抢饺子吃，因为我们在最后，所以我也是最后才吃的，看着别人吃得津津有味，我的口水都快要流出来了。不一会儿，我们也吃到香喷喷的饺子了，吃了一碗又一碗，真是太好吃了。
今天的饺子是我吃到的最美味的饺子！今天的班队活动也是我最难忘的！
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