每次我从学校回到家里的过程中，我都会发现学校旁边有一些小摊铺，他们正在做鸡肉卷，我也特别的喜欢鸡肉卷，老远就闻到了鸡肉卷的香味，这个时候也有许多同学围在旁边买，不过我知道外面买的东西不一定健康，于是我便打算自己回家做一遍鸡肉卷来吃，这样不仅健康还可以根据自己的喜好来放多点酱料。
可是鸡肉卷应该如何做呢？于是我便跟我的妈妈一起去询问如何做鸡肉卷，在我的心里面，妈妈简直是无所不能，什么发糕米粽以及一些饺子妈妈都会做，因此我觉得我的妈妈一定会鸡肉卷，我跟我的妈妈说了做鸡肉卷之后，我的妈妈就去菜市场那里买回来了一些面饼。买了面饼之后又买了一些蔬菜，最后面买了几块鸡肉，接着就把这些东西拿回家里给我们煮，我先把蔬菜给煮熟了，接着我就开始炸鸡了，我先把一些油放到锅里面去，记得炸鸡的时候要多放一点油，不然的话，这些鸡肉无法充分的受热的接着我，看鸡肉已经被炸的十分金黄的了，我就拿一个小勺子把这些鸡肉给勺了出来，接着，我按照妈妈的指示，拿了两个小夹子，轻轻的把鸡肉给剥开，然后把里面的骨头给取出来，然后再把这些鸡肉放到面饼上面接着再覆盖上蔬菜，接着我再拿了一些番茄酱，沙拉酱以及一些豆瓣酱给挤到这个鸡肉卷的上面，也可以根据自己的喜好放一些其他的酱料，然后我再轻轻的用手把这个面皮给卷起来，一个鸡肉卷就这样做好了，看着自己手里面精致的鸡肉卷，我顿时间口水都流了出来，这个时候弟弟也正好从补习班学习回来了。他看到我手里面的鸡肉卷被连忙跟我抢着准备要吃，这个时候我的妈妈笑着靠我们俩，叫我们说别抢了，然后在妈妈又给弟弟做了一个鸡肉卷，我和弟弟吃的手里面精致的鸡肉卷，我们都开心的合不拢嘴，不得不说自己做的鸡肉卷比外面的鸡肉卷真的是好吃极了。
这就是我在自己家里面做鸡肉卷的经历，同学们学会了吗？如果你们也有自己想吃的东西，一定要动手去做，而不是只是看着视频里面或者街边的叔叔阿姨们做东西，自己也可以学着回家里面去做，只要条件允许的话，就可以充分发挥我们的做菜的厨艺。
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