因为对面包的喜爱,所以我自称自己为“面包达人”。
“叮咚。”厨房里的烤箱发出一声令人喜悦的声响,我高兴地喊了一声:“啊,我的面包终于好了!”一边说着我一边冲向了厨房。戴上一副厚厚的手套,我打开烤箱,把里面的烤盘拿了出来,里面摆放着的精致的面包传来阵阵香味,沁人心脾。我爱极了面包香香糯糯的味道,特别是拆开面包袋子的那一刻,面包发酵过的味道和奶油、水果、红豆撞击在一起,直闯入我的鼻子,每次一吃面包我要做的第一件事就是细细闻一下面包的味道,久而久之,我都能通过闻面包的味道从而推断出它是什么味道的了。
不知道从什么时候起爱上了面包,但我记得小时候的我,就喜欢一切由面粉做的东西,馒头,发酵的糖包,干熬糯面粉等等,每次我都是吃得最多的那一个。我很喜欢吃馒头,怕太干就配上一杯牛奶…豆浆亦或是一杯果汁,有时候觉得它没什么味道,我就会先咬掉一口,然后在上面撒上辣椒酱,或者是榨菜丝,昨天晚上没吃完的剩菜,即使只是一块馒头,我也吃得津津有味。早上我必须吃面包,我不太喜欢喝粥,而且喝粥肚子也容易饿,妈妈每天都会给我准备两三个面包和一瓶牛奶,吃完面包,我才可以开启元气满满的一天。妈妈有说过我很奇怪,别人吃一个面包或者是一碗粥就饱了,而我却想被饿了多久似的,每餐都吃那么多,而且还吃不腻。现在看来还要感谢妈妈每天都给我制作不一样口味的面包,但是出于对面包的狂热喜爱,我还央求妈妈教我怎么做。
好不容易有了空闲时间,妈妈可以手把手地教我怎么做面包了。在妈妈的指导下,我知道了面粉和水应该要怎么调比例,要加多少酵母粉,要怎么做才能使面团更筋道。几天之后,我就可以做出几种不同口味的面包了。最常见的当然是三明治了,只需拿出一块面包切成两片三角形形状的,然后再依次加入你想加的配料,一个简单的三明治就做好了。有时间我还会到网上看看面包的创意教程,蓝莓面包,超多料面包,电饭煲蛋糕……那么多既好看又美味的面包看得我目不暇接。之所以学面包,是因为想着要是妈妈没空了我也依然可以吃到面包,但是手艺还是有待进步的。
其实大多时候,你都能看见我在吃面包。上学快要迟到了,我从家里的餐桌上拿起一个面包就开始百米冲刺了;中午的时候,我一边啃着面包一边看着电视;傍晚还没开饭时,经过一天的劳累我觉得有点饿了,于是我又吃起了面包。没馅的对着中间狠狠咬一口,面包的香味在嘴里化开来;有馅的轻轻在上面咬伤一口,馅儿和面包碰撞在一起,仿佛在我舌尖上跳起了舞。美味这个词语很难用语言表达出来,只能说,无时无刻我都没有离开面包。
奶奶有时候会经常做糖包来念心拜佛,还没拜佛前,我就看着奶奶是怎么做的,最关键的一步是在上面点一点新红,不过这个是可以吃的。拜佛后,我随手抓起一个就拿起来吃,而且我还要挑软软的有弹性的吃,不然我就得让妈妈拿几个糖包到锅里蒸一十几分钟,这样吃起来才好吃。哥哥和妹妹吃得少,也不太喜欢吃,所以很多时候这些糖包都被我一个人吃完了,妈妈形容我吃面包的样子就像一只饿狼一样,生怕被别人抢走了,其实我自己也这样觉得,但是谁叫面包这么吸引人呢。
每个人都有自己喜欢的东西真的是一件很幸福的事情,也许只是一块面包,却可以让我开心一整天。
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