北京有一种别具一格的民间工艺品——面人，它既能够放到家中当装饰物，还可以给孩子当小玩具。
面人也称面塑，是一种制做简易但表现力很高的民间工艺品。它用小麦面粉、粘米粉为关键原料，再再加上颜色，石腊、纯蜂蜜等成份，历经防锈除霉的解决,做成绵软的各色各样面糊捏成，是一件精巧的装饰设计，也是一件可爱的小玩意!
这面人在北京老字号基本上经常可以看到，由于捏面人的原料是煮熟的江米面，拌上纯蜂蜜，再掺加十分艳丽的矿物色浆，各自产品产量红、海蓝色、桔黄、翠绿色等色面。我 们这非常少有些人买江米面，卖江米面的也少，而北京市最有特点的江米糖便是用江米面做的，从而江米面多，有这门技术性的人也多，就导致了制做面人的、卖面人的人多 了起來。
面人和大家平常玩的像皮泥类似，但大家仅仅捏一捏去玩一会儿罢了，面人明星确是将它捏成一个个深动趣味的老太太、老大爷、动物……她们是不一样的捏法，也就是不一样的大家族的不一样捏法捏出去的物品有不一样的特点，她们手上能够蹦出来一个惟妙惟肖的面“人”!
但面人这门艺术品的技术性在一家一家地消亡，仅有极个别的大家族还保存着这门技术性，可能在没多久的未来，就再也不能有捏面人的明星的踪迹了。
面人是那麼的讨人喜欢，趣味，让我们一起向他人求教制做面人的方式，要不然面人这一姓名，就确实会变成大家脑海中里的“追忆”!
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