莫兰蒂台风刚过，今天，天终于放晴了。一早，爸爸开车载着我们去茶叶博物馆的龙井馆参加第三次茶艺课。
车行驶在满目绿色的盘山公路上，空气清新,还弥漫着泥土的气息，整个人都神清气爽。
不一会儿，我们就到了目的地——鸿渐阁。今天我们学的是抹茶课程，老师可厉害了，是茶博会点茶冠军，她有个好美的名字——百合。百合老师亭亭玉立，举手投足间流露出优雅的气质。她先从点茶的历史讲起，说起历史故事来如数家珍，我一边听还一边做笔记。有时听入迷了，竟忘了动笔。百合老师讲完点茶步骤后就在悠悠的古琴声中开始表演点茶。我一边看一边记。让我印象最深的是击打。没有一定的手劲可是打不出细腻的泡沫的。
终于轮到我们来练习点茶了。我先温杯，然后把抹茶粉倒入茶碗，先注第一次水，搅拌均匀后，再注第二次水。接下来，最重要的击打开始，我用茶筅用力前后击打，百合老师说只能用手腕的力量。一分钟不到，我的手腕就酸了,可泡沫还没打满。这时百合老师刚路过，笑着帮我击打起来。就打了几下，泡沫就越来越多，布满整个茶碗。下一步就是同组的小妹妹用原液在上面写字或作画。她拿起茶拨沾了原液，三下五下就画出了一条可爱的小蛇。我们的点茶就完成了。
接下来就是期待已久的抹茶食品制作。程叔叔看起来是一位经验丰富的糕点师，他风趣幽默，告诉我们抹茶食品是高纤维的健康食品。他还教我们做抹茶水果杯。一层抹茶奶油，一层水果，一层抹茶蛋糕，如此重复，一杯清新可人的水果杯就大功告成了。
最后，我去找程叔叔签名时，大家看到我的习茶笔记，纷纷夸奖我是个认真学习的好孩子。我说：我是学过时间管理的，能很好管理时间，做到听课笔记两不误。大家还拿着我的笔记纷纷拍照呢!
爱茶艺，学茶道，只要管理好时间，我们还可以做更多自己喜欢的事!
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